10 mẹo giúp không tăng cân vù vù trong dịp Tết

Tết là dịp gia đình đoàn tụ với các bữa tiệc, liên hoan, Tết nên hầu hết mọi người đều có xu hướng tiêu thụ quá nhiều dẫn đến tăng cân. Việc kiểm soát cân nặng phụ thuộc rất nhiều vào mỗi cá nhân mà dựa trên mối quan hệ giữa năng lượng đầu vào và năng lượng đầu ra.

Theo PGS.TS. Hãy thực hành những lời khuyên sau đây để giúp bạn hạn chế tăng cân sau kỳ nghỉ Tết dài.

1. Tập ăn uống để không tăng cân

Ăn uống chánh niệm có thể giúp bạn tránh ăn quá nhiều trong khi vẫn cho phép bạn thực sự thưởng thức từng phần của bữa ăn. Hãy chú ý đến các dấu hiệu đói. Ăn chậm rãi và thưởng thức từng miếng. Đây là một mẹo hay nên thử quanh năm chứ không chỉ vào những ngày nghỉ lễ.

Bữa cơm ngày Tết có nhiều món ngon nhưng phải đảm bảo chế độ ăn uống để kiểm soát cân nặng.

2. Kiểm soát chế độ ăn uống

Mâm cơm Tết với nhiều món ngon, hấp dẫn nhưng để kiểm soát cân nặng và duy trì sức khỏe, hãy đảm bảo không ăn quá nhiều. Kiểm soát chế độ ăn uống là chìa khóa để thưởng thức đồ ăn trong những ngày nghỉ lễ mà không cảm thấy thiếu thốn. Một chiếc đĩa nhỏ hơn có thể hữu ích vì bạn chỉ có thể thêm một lượng thức ăn hoặc đồ ăn nhẹ nhất định vào đó.

Theo PGS.TS. Nấu ăn và duy trì năng lượng. Ngoài ra, việc ăn chậm, giảm tốc độ ăn cũng giúp lượng thức ăn nạp vào không bị dư thừa gây tăng cân.

3. Uống đủ nước giúp kiểm soát cân nặng

Uống đủ nước hàng ngày có thể giúp giảm cân, duy trì cân nặng, thu nhỏ vòng eo và thay đổi tỷ lệ mỡ trong cơ thể. Đối với người lớn khỏe mạnh uống 40ml nước/kg cân nặng/ngày. Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, người trưởng thành nên duy trì 8-12 đơn vị nước mỗi ngày (mỗi đơn vị tương đương 200 ml), nghĩa là mỗi người nên uống từ 1.600-2.400 ml nước mỗi ngày.

PGS.TS. Nguyễn Thị Lâm cho biết: Để hạn chế năng lượng nạp vào, trước mỗi bữa ăn, bạn có thể ăn một bát nhỏ rau hoặc uống 1 cốc nước để tăng cảm giác no sẽ hạn chế ăn nhiều.

4. Ăn uống điều độ, ngày 3 bữa

Tuân thủ chế độ ăn 3 bữa/ngày theo khuyến cáo, thay vì tiết kiệm toàn bộ thức ăn trong 1-2 lần. Bỏ bữa sớm hơn trong ngày, bạn dễ có nguy cơ ăn quá nhiều vào bữa tiếp theo, làm tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa, tăng nguy cơ thừa cân, béo phì. Nếu muốn duy trì cân nặng trong những ngày Tết, bạn không nên bỏ bữa sáng hàng ngày. Ngoài ra không nên ăn tối sau 19 giờ.

5. Duy trì thói quen tập thể dục bình thường

Cố gắng dành 30-60 phút hoạt động thể chất thường xuyên mỗi ngày trong kỳ nghỉ lễ. Đi bộ nhanh sau kỳ nghỉ là một cách tuyệt vời để lôi kéo gia đình và bạn bè giúp mọi người cảm thấy khỏe mạnh hơn. Vận động cũng làm giảm căng thẳng và duy trì cân nặng. Hãy làm gương và khuyến khích trẻ tham gia tập thể dục. Điều này giúp hỗ trợ các thói quen lành mạnh ngay từ khi còn nhỏ.

6. Biết giới hạn đồ ngọt trong ngày Tết

Ngày lễ có nhiều đồ ngọt dễ tăng cân. Khi được mời, bạn lúng túng khi muốn từ chối các loại bánh kẹo, mứt Tết. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức đồ ngọt mỗi ngày miễn là biết “dừng lại” đồng thời kết hợp các món ăn nhẹ lành mạnh hơn như sữa chua không đường, hạt điều, hướng dương, quả hồ trăn (không tẩm vị), hạt bí, trái cây tươi. Đây là một cách tuyệt vời để cân bằng và không nạp quá nhiều calo rỗng.

Bạn vẫn có thể nhấm nháp một chút mứt Tết để Tết thêm đậm đà nhưng không nên ăn quá nhiều.

7. Thêm các món ăn nhẹ lành mạnh khác

Chuẩn bị một túi trái cây và rau quả với phô mai, sữa chua hoặc Hummus để ăn nhẹ. Hoặc làm một món salad lớn với nhiều loại trái cây và rau quả nhiều màu sắc. Điều này có thể giúp bạn bớt cảm thấy tội lỗi hơn khi tận hưởng tất cả những ngày nghỉ lễ.

Trái cây sấy khô cũng là một trong những món ăn vặt lành mạnh trong ngày Tết bởi chúng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ăn một lượng nho khô vừa phải giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường. Mận khô là loại thuốc nhuận tràng tự nhiên cho cơ thể, cung cấp lượng lớn chất xơ và chất chống oxy hóa. Cần lưu ý lựa chọn trái cây sấy khô không thêm đường và các chất phụ gia khác để tránh nguy cơ mắc bệnh tiểu đường hoặc béo phì.

8.

Thói quen của nhiều gia đình Việt mỗi dịp Tết là trữ nhiều đồ ăn và khi có khách thường bày quá nhiều món trên mâm. Khi mọi người ăn xong, hãy tích trữ thức ăn thừa. Điều này khiến bạn và người khác không thể ăn vặt liên tục chỉ vì có đồ ăn bày trên bàn.

9. Chọn đồ uống tốt cho sức khỏe

Nhiều đồ uống ngày Tết như rượu vang, đồ uống hỗn hợp và rượu táo có lượng calo cao cũng cần hạn chế hoặc tránh hoàn toàn với người bệnh mãn tính. Rượu còn chứa khá nhiều đường, lượng calo thậm chí còn cao hơn ở tinh bột và protein. Hãy nâng ly theo chủ đề ngày lễ hoặc một ly rượu nhỏ trong bữa tối. Sau đó hãy thưởng thức trà xanh, trà thảo dược hoặc đồ uống ít calo.

10. Cố gắng ngủ đủ giấc

Những ngày Tết là thời điểm bận rộn trong năm nhưng hãy cố gắng ngủ đủ giấc trong ngày nhé. Mọi việc sẽ dễ quản lý hơn khi bạn được nghỉ ngơi. Lên kế hoạch thư giãn khoảng 30 phút trước khi đi ngủ vào buổi tối. Bạn sẽ dễ ngủ và ngủ ngon hơn.

Xem thêm video đang được quan tâm:

Giải thích tại sao bạn vẫn tăng cân dù ăn nhiều trái cây.