5 sai lầm khi ăn yến mạch khiến bạn tăng cân

Yến mạch là ngũ cốc nguyên hạt, chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ, carbohydrate phức tạp, protein và nhiều khoáng chất như magiê, phốt pho, sắt, kẽm và nhiều vitamin khác nhau. Do đó, yến mạch có thể cung cấp một bữa sáng lành mạnh, đồng thời mang lại một số lợi ích cho sức khỏe tim mạch và tuổi thọ. Tuy nhiên, nếu bạn mắc lỗi sau, bạn có thể nỗ lực giảm cân hoặc thậm chí tăng cân.

1. Sử dụng yến mạch được xử lý có thể gây tăng cân

Yến mạch được chế biến có vẻ tốt cho sức khỏe nhưng thường chứa các chất phụ gia như chất bảo quản, các chất có hương vị hoặc đường … chúng không chỉ không tốt cho sức khỏe mà còn ảnh hưởng đến cảm giác đầy đủ và lượng thức ăn bạn ăn trong ngày. Một loại yến mạch ngay lập tức chứa tới 14g đường. Do đó, tốt nhất là mua yến mạch nguyên chất, không có hương vị.

Tốt nhất là ăn yến mạch nguyên chất, không có hương vị.

2. Ăn quá nhiều yến mạch

Nhờ vào carbohydrate phức tạp trong yến mạch, nó cảm thấy đầy đủ. Do đó, ăn quá nhiều yến mạch trong bất kỳ bữa ăn nào có thể khiến bạn cảm thấy no, ấm áp, khó chịu và dẫn đến tăng cân.

Thông thường, một yến mạch từ 40 đến 50 g là đủ cho hầu hết mọi người. Một nửa cốc yến mạch khô sẽ tạo ra một chế độ ăn uống phù hợp, về một cốc yến mạch nấu chín. Ngoài ra, nên ăn chậm, cũng ngăn chặn cảm giác đầy đủ và khó chịu.

3. Thêm quá nhiều trái cây khô

Thêm nhiều trái cây khô vào yến mạch có thể làm cho bạn tăng cân. Trái cây khô chứa rất nhiều đường mà không có chất xơ thiết yếu của trái cây tươi. ¼ chén nam việt quất khô chứa 29g đường và 33g carbohydrate, trong khi 1 cốc quả việt quất tươi chỉ chứa 4g đường. Mỗi chà là khô chứa 16g đường, nhưng chỉ 1,5g chất xơ. Do đó, để tránh tăng cân, hãy thêm trái cây tươi vào yến mạch cho bữa sáng lành mạnh.

Do đó, không đặt quá nhiều loại hạt và trái cây khô vào yến mạch. Thay vào đó, thêm trái cây tươi. Trái cây không chỉ chứa vitamin mà còn chứa rất nhiều chất xơ, giúp duy trì cảm giác lâu dài: táo thái lát, quả mọng … trái cây tươi ít calo, giàu chất dinh dưỡng, vị ngọt dễ chịu sẽ giúp bữa sáng lành mạnh của bạn trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn.

Không đặt quá nhiều loại hạt khô và trái cây trong bát bột yến mạch.

4. Thêm quá nhiều đường

Nhiều người chọn thêm đường và xi -rô vào yến mạch trong bữa sáng để tăng hương vị của bữa ăn. Tuy nhiên, điều này sẽ làm tăng lượng carbohydrate và tăng lượng đường trong máu, sẽ khiến bạn tăng cân trong một thời gian dài. Do đó, thêm trái cây tươi xắt nhỏ vào yến mạch đều thêm đường tự nhiên và tăng lượng chất xơ cần thiết để giúp bạn đầy đủ thời gian ăn trưa. Không thêm đủ protein

Yến mạch chứa nhiều calo, chất xơ và protein. Một cốc bột yến mạch khô nấu chín với nước sẽ cung cấp khoảng 150 calo, chất béo 3G, carbohydrate 27g, sợi 4G, 1g đường và 5g protein. Tuy nhiên, cần phải tải nhiều protein hơn, đặc biệt là vào buổi sáng để giúp tối đa hóa cảm giác đầy đủ và ổn định lượng đường trong máu.

Xem thêm video quan tâm:

5 loại trái cây gây tăng cân nhanh hơn thịt béo