Công thức trà sen vàng Highland chuẩn vị có thể làm tại nhà

Trà sen vàng Tây Nguyên là loại trà đặc biệt, mang đậm hương vị truyền thống của vùng cao. Với công thức độc đáo, bạn có thể tự làm ly trà sen vàng thơm ngon ngay tại nhà với những nguyên liệu dễ tìm.

Trong bài viết này, Chánh Tươi Review sẽ bật mí công thức và bí quyết chi tiết để bạn có thể thưởng thức tách trà sen vàng hương vị Tây Nguyên. Hãy cùng khám phá ngay tại đây nhé!

Trà sen vàng có tốt cho sức khỏe không?

Trà sen vàng là thức uống giải khát, thơm ngon và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trà sen vàng được làm từ trà ô long kết hợp với hạt sen, hạt dẻ nước và kem đặc hoặc phô mai kem. Trà có thể giúp tăng cường trao đổi chất, thúc đẩy tiêu hóa, bảo vệ tim mạch, tốt cho xương và răng, giúp ngủ ngon hơn và có tác dụng chống oxy hóa.

Trà sen vàng best-seller Highlands NHẬN ƯU ĐÃI CAO CẤP TẠI ĐÂY

• Chất chống oxy hóa: các hợp chất chống oxy hóa như flavonoid và polyphenol, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác động của các gốc tự do và có thể giúp ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe như viêm nhiễm và lão hóa.
• Hỗ trợ tiêu hóa: tăng cường quá trình tiêu hóa, giảm các triệu chứng đầy bụng, khó tiêu, táo bón.
• Hỗ trợ hệ thống miễn dịch: chất dinh dưỡng trong trà sen vàng có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể, giúp bạn chống lại bệnh tật và nhiễm trùng.
• Giảm căng thẳng, lo âu: có tác dụng thư giãn, giúp giảm căng thẳng, lo âu.
• Hỗ trợ quản lý cân nặng: bằng cách tăng cường chuyển hóa chất béo.

Nguyên liệu làm trà sen vàng

Nguyên liệu làm trà sen vàng là một trong những bí quyết để có được thức uống thơm ngon, mát lạnh và tốt cho sức khỏe. Để pha trà sen vàng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Một số nguyên liệu chính làm trà sen vàng

Thành phần cụ thể

• 200gr hạt sen
• 2 gói trà ô long túi lọc
• 100g đường cát
• 30ml nước đường
• 200gr hạt dẻ nước
• 150ml kem phủ
• 150ml kem tươi
• 20ml sốt caramen
• 10gr bột vani
• 2gr muối Thái
• đá viên
• Dụng cụ pha chế: nồi, tô, cốc thủy tinh, máy trộn cầm tay…

Trà sen vàng không chỉ có hương vị đặc biệt mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như tăng cường trao đổi chất, thúc đẩy tiêu hóa, tốt cho tóc, xương, răng, bảo vệ tim mạch và giúp ngủ ngon. hơn. Bạn có thể tự làm trà sen vàng tại nhà với phương pháp đơn giản và nguyên liệu dễ tìm này. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Hướng dẫn chi tiết cách nấu Trà sen vàng Tây Nguyên thơm ngon

Chế biến hạt dẻ nước

Dưới đây là quy trình chế biến hạt dẻ nước:

• Rửa hạt dẻ nước: Rửa hạt dẻ nước dưới nước lạnh để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất trên bề mặt hạt dẻ nước.
• Gọt vỏ hạt dẻ nước: Sau khi rửa sạch, bạn sẽ gọt vỏ hạt dẻ nước bằng dao hoặc bằng tay. Cẩn thận kẻo làm hỏng phần thịt bên trong.
• Cắt hạt dẻ nước thành hạt lựu vừa ăn

Sau khi hoàn tất quá trình chuẩn bị hạt dẻ nước, bạn đã sẵn sàng để tiếp tục với các bước tiếp theo trong công thức Trà Sen Vàng thơm ngon.

Nấu hạt sen

Cách nấu hạt sen

Nấu hạt sen là công đoạn quan trọng trong quy trình làm trà sen vàng Tây Nguyên. Dưới đây là một số chi tiết về cách nấu hạt sen:

• Rửa sạch hạt sen: Trước khi nấu, rửa hạt sen thật sạch để loại bỏ bụi bẩn, tạp chất còn sót lại trên bề mặt hạt sen.
• Đun nóng nước trong nồi lớn và đun sôi.
• Khi nước sôi thì cho hạt sen vào nồi.
• Khi hạt sen mềm thì cho 100gr đường cát và hạt sen đã chuẩn bị ở bước 1 vào, tiếp tục đun thêm 5 phút nữa, khi đường ngấm vào hạt sen thì hạt sen vừa chín. Sau khi cho hạt dẻ nước vào, bạn không nên nấu quá lâu vì sẽ khiến hạt dẻ nước mềm và mất đi độ giòn!
• Hạt sen sau khi nấu chín sẽ có màng bao bọc xung quanh. Để làm sạch hạt sen, bạn rửa hạt sen trong nước lạnh để loại bỏ lớp màng này.

Lưu ý: Trong khi nấu hạt sen, hãy nhớ kiểm tra thường xuyên để đảm bảo hạt sen không bị chín quá. Nếu hạt sen quá chín, chúng có thể mất đi hương vị tự nhiên và trở nên nhão hoặc bị nát.

Pha trà ô long

Cách pha trà ô long

Đây là quá trình chiết xuất hương vị và màu sắc từ lá trà ô long, tạo nên mùi thơm đặc trưng và màu vàng rực rỡ cho trà.

• Cho 2 túi trà ô long vào ly, đổ vào một ít nước nóng, lắc nhẹ cho trà loãng rồi đổ nước đi.
• Đổ vào ly 100ml nước nóng 80 – 90 độ C để ngâm trà.
• Thời gian ủ trà ô long túi lọc là 3-5 phút. Sau đó, bạn lấy túi trà ra để có được nước trà thơm và có màu sắc đẹp mắt.

Cách làm bọt sữa

Bọt sữa không nên quá sủi bọt

Bọt sữa là lớp bọt sữa mịn màng, nhẹ nhàng được đặt lên trên tách trà, tạo nên lớp bọt trắng kem và tăng thêm sự hấp dẫn cho thức uống.

• Cho vào lọ thủy tinh 150ml topping cream, 150ml kem tươi, 20ml sốt caramen, 10gr bột vani, 2gr muối Thái
• Sử dụng máy trộn điện cho đến khi nguyên liệu trở thành hỗn hợp mịn.

Cách pha trà sen vàng Tây Nguyên

Thành quả của trà sen vàng

Các bước cuối cùng sẽ tương đối đơn giản:

• Cho 30ml nước đường, 100ml trà ô long, một ít nước hạt sen và đá viên vào bình lắc rồi đậy nắp lại.
• Lắc để trộn đều nguyên liệu.
• Đổ hỗn hợp đã lắc vào ly, thêm hạt sen và hạt dẻ nước lên trên. Cẩn thận không đổ đầy ly vì tiếp theo bạn sẽ thêm bọt sữa bông xốp, mịn màng. Bây giờ, bạn có thể thưởng thức đồ uống yêu thích của mình ngay lập tức.

Ngoài ra, bạn có thể thay thế hạt dẻ nước bằng nhãn. Chỉ với một biến tấu đơn giản, bạn có thể có ngay công thức pha trà sen vàng nhãn nhãn bổ dưỡng.

Xem thêm: Cập nhật menu và giá đồ uống Tây Nguyên

Những lưu ý khi pha trà sen vàng

Trà sen vàng là thức uống giải khát, giải nhiệt và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Để pha trà sen vàng thơm ngon, bạn cần lưu ý một số điều:

• Chọn trà ô long chất lượng cao, có vị đắng nhẹ, hương thơm nồng. Bạn có thể dùng trà sen Phúc Long hoặc trà đen Lộc Phát.
• Hạt sen nên chọn còn tươi, có màu vàng tươi, không bị thâm hoặc héo.
• Bạn không nên dùng nước sôi ở nhiệt độ 100 độ C vì sẽ làm trà bị chát và màu sắc không được đẹp. Bạn nên dùng nước sôi có nhiệt độ dưới 100 độ C để giữ được hương vị tinh tế của trà.
• Khi luộc hạt sen, bạn nên ngâm hạt sen khô khoảng 1 – 2 giờ để hạt sen mềm và dễ ăn. Ngoài ra, bạn cũng nên cho thêm một chút muối vào nước sôi để tăng thêm hương vị.
• Khi làm kem macchiato, bạn cần đánh bông kem thực vật Rich's với các nguyên liệu khác như bột sinh tố, bột muối biển, bột béo B One và muối ăn. Bạn cần giảm lượng muối cho phù hợp với khẩu vị người dùng.

Vậy là bạn đã biết cách pha trà sen vàng thơm ngon rồi. Hãy thử làm theo công thức và thưởng thức nhé!

Câu hỏi liên quan

Trà Sen Vàng có tác dụng gì?

Trà sen vàng có vị mát, thơm và béo, rất thích hợp cho những ngày nắng nóng. Loại trà này không chỉ có hương vị độc đáo mà còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như giải nhiệt, mát gan, thanh lọc cơ thể, giúp ngủ ngon, tăng cường trao đổi chất, bảo vệ tim mạch. và răng, cầm máu hiệu quả và ngăn ngừa rụng tóc.

Một tách trà sen vàng Tây Nguyên bao nhiêu calo?

Một tách trà sen vàng có 264kcal và 36g đường.

Đánh giá: Trà sen vàng Highlands có ngon không?

Trà sen vàng là một trong những sản phẩm bán chạy nhất của Tây Nguyên. Trà có màu vàng nhạt, trong suốt, không quá ngọt hay đắng. Mùi sen vàng rất dễ chịu, không gắt hay gắt. Khi uống, trà có vị mát, nhẹ nhàng, mang lại cảm giác thư thái, sảng khoái. Mình nghĩ trà sen vàng là loại trà rất thích hợp cho những ai yêu thích sự tinh tế, nhẹ nhàng trong hương vị.

Đừng quên nhận ưu đãi mua đồ uống Highlands rẻ hơn TẠI ĐÂY

Trên đây, Fresh Lemon Review đã gửi đến mọi người thông tin chi tiết về cách pha chế trà sen vàng. Hy vọng bài viết này sẽ giúp mọi người thành công trong việc tạo ra một tách trà thơm ngon, mát lạnh. Nếu không có thời gian, bạn có thể mua trực tiếp Trà Sen Vàng Tây Nguyên với nhiều ưu đãi hấp dẫn!