Hành tăm có tốt cho sức khỏe? Địa chỉ mua hành tăm ở Hà Nội

Hành tím là loại hành đặc biệt có lợi cho sức khỏe nhưng lại không được phổ biến rộng rãi ở miền Nam và miền Bắc. Vậy nếu bạn đang có nhu cầu mua hẹ ở Hà Nội thì có thể theo dõi bài viết dưới đây nhé!

Tìm hiểu về hẹ tây

1. Hẹ là gì?

Hành tím hay còn gọi là hành trắng, củ nén, tên khoa học là Allium schoenoprasum, một loại cây thuộc họ hành. Loại hành này chủ yếu được trồng ở nhiều nước châu Âu, châu Á và Bắc Mỹ.

Hành tím có màu trắng ngà, hình tròn nhỏ

Nơi tốt nhất để mua

135.000 đồng

Mua ngay

Hành tím được thu hoạch vào mùa hè thu, thường dùng tươi nhưng đôi khi ngâm rượu rồi đun sôi để uống. Ở nước ta, hẹ hiện nay được trồng rộng rãi ở các tỉnh miền Trung, đặc biệt là Nghệ An – Hà Tĩnh. Nếu muốn mua hẹ tây tại Hà Nội và TP.HCM, bạn phải chờ hàng nhập khẩu hoặc chỉ có thể mua trực tuyến.

2. Lợi ích sức khỏe của hẹ

Kháng khuẩn: Củ nén chứa rất nhiều vitamin C, có đặc tính kháng khuẩn nên bạn có thể điều trị cảm lạnh, cảm cúm thông thường.

Cải thiện thị lực: Zeaxanthin và lutein trong hẹ còn có khả năng loại bỏ các gốc tự do có hại. Nhờ đó, ăn hẹ giúp bạn tránh được những tác động tiêu cực từ bên ngoài ảnh hưởng đến mắt, giúp bạn có đôi mắt sáng hơn, khỏe mạnh hơn.

Giàu chất chống oxy hóa: Củ nén có chứa chất chống oxy hóa như lutein và zeaxanthin giúp bảo vệ cơ thể chống lại các gốc tự do có hại. Đồng thời, nó còn có khả năng tái tạo glutathione – chất giúp tăng cường sức khỏe tim mạch.

Hỗ trợ sức khỏe xương khớp: Vitamin K trong hẹ rất hữu ích cho xương và khớp. Vitamin này giúp ổn định mật độ xương, giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa loãng xương.

Tăng cường hệ miễn dịch: Selenium được biết đến là chất có trong củ nén nên giúp tăng cường hệ miễn dịch và tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Bảo vệ sức khỏe tim mạch: Chất allicin trong hẹ tây có công dụng giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt trong cơ thể. Ăn hẹ giúp kiểm soát huyết áp và hạn chế xơ vữa động mạch

Kích thích hệ tiêu hóa: Đặc tính kháng khuẩn của loại củ này giúp loại bỏ các vi sinh vật có hại trong đường ruột. Hàm lượng chất xơ trong củ nén cũng có lợi cho hoạt động của hệ tiêu hóa.

Cách sử dụng hẹ

1. Gia vị nấu ăn

Vì hành có tính ấm và có mùi thơm đặc trưng khi chiên nên thường được dùng để chế biến các món ăn nguội như lươn, nghêu, cá… Đồng thời, loại hành này còn giúp khử mùi tanh. Tốt.

Mua hẹ ở Hà Nội về nấu gà

Hành lá còn được kết hợp với lá chanh, muối trắng, bột tiêu và nghệ tươi để làm món gà xào. Đây cũng đã trở thành nét ấn tượng trong ẩm thực miền Trung.

2. Bài thuốc Đông y dùng hẹ

Trị cảm: Nghiền nát hòa với nước ấm, uống vào và thổi bên ngoài.

Chữa rắn độc, côn trùng cắn: Dùng 7 củ hành trắng, nhai nuốt nước, lấy bã bôi ngay chỗ bị cắn, sau đó bôi thuốc khác.

Phòng ngừa cảm lạnh: Đi mưa về, nhai một nắm rễ ép rồi nuốt với một chén rượu trắng.

Người bị thương ứ máu: Dùng hành tím đun sôi trong nước, sau đó giã hành tươi rồi đắp.

Nếu bạn bị nghẹt mũi, khó thở, hãy lấy một ít hành tây và uống nước ngày 2-3 lần, khoảng 3 ngày sẽ khỏi.

Mua hẹ ở Hà Nội trị ho, cảm lạnh cho trẻ

Trị ho gà: Nghiền rễ hoặc lá hành trắng với đường phèn, hấp với cơm hoặc nước, lọc lấy nước uống.

Chữa bệnh tả nguy kịch: Nghiền 100g hành tây cho nóng rồi đắp lên rốn. Khi hành tây nguội thì thay hành mới. Làm điều này một vài lần một ngày để được tốt hơn.

Chữa chướng bụng, bí tiểu: Nghiền nát hẹ, đun nóng rồi đắp lên vùng bụng dưới (vùng bàng quang). Đối với trẻ nhỏ bị bí tiểu, dùng 4g hành tây giã nhuyễn, hòa với 1 cốc sữa mẹ, uống nóng (bỏ bã).

Bị gió cấm: Nghiền nát 10g hành tây, ép lấy nước, dùng lông gà quét nước hành vào cổ họng để nôn hết chất nhờn ra ngoài.

Chữa ngộ độc thực phẩm, ngộ độc chì: 6g hành trắng giã nát trộn với rượu để uống.

Trị côn trùng bò vào tai: Vắt nước hành tây nhỏ vào tai côn trùng sẽ tự bò ra ngoài.

Chữa mụn nhọt: Nướng và nghiền nát hành tím rồi đắp lên mụn khi còn nóng.

Chữa đau dây thần kinh sườn: 100g củ hẹ tươi, 2 củ gừng sống, 2 miếng củ cải trắng, giã nát, đun nóng rồi cho vào khăn vải đắp lên chỗ đau.

Chữa viêm khớp: Hành tím 60g, gừng già giã nát 15g, thêm rượu trắng vừa đủ, trộn đều rồi đắp lên chỗ đau.

Chữa tê tay chân: Hành tím 62g, gừng 16g, ớt 3g, đun sôi lấy nước uống. Hai lần một ngày.

Để chữa viêm vú, bạn có thể hấp 20 – 30g củ hẹ rồi đắp lên vùng đau.

Giá hẹ là bao nhiêu? Mua hẹ tây ở đâu tại Hà Nội?

1. Giá hành tím

Đây là sản phẩm nông nghiệp mang tính thời vụ nên giá chênh lệch khá lớn giữa thời điểm đầu vụ thu hoạch và cuối vụ thu hoạch:

Đầu vụ, khi hành còn khan hiếm, giá có thể dao động từ 150.000 – 200.000 đồng/kg do lượng người mua nhiều và mùa lạnh người dân bắt đầu mua để dự trữ dùng cho mùa đông. .

Tuy nhiên, từ giữa vụ thu hoạch đến cuối vụ, lượng hẹ bán ra nhiều khiến giá tụt xuống còn 25.000 – 50.000 đồng/kg, vẫn ít người mua. Đó cũng là lý do vì sao nhiều năm qua đã có nhiều “cuộc giải cứu” hành tím cho nông dân miền Trung.

2. Địa chỉ mua hẹ ở Hà Nội

Bạn có thể ghé các chuỗi cửa hàng bán thực phẩm sạch, cửa hàng chuyên bán rau củ hoặc các chợ, siêu thị để mua hẹ. Tuy nhiên, do các sản phẩm phổ biến ở miền Trung và miền Bắc cũng ít sử dụng loại hành này nên không phải lúc nào cũng có sẵn.

Vì vậy, trong trường hợp không cần gấp hoặc muốn mua trước để dự trữ, bạn có thể mua hành củ từ các vùng trồng như Nghệ An, Hà Tĩnh qua các kênh Online để đảm bảo chất lượng cũng như số lượng hành. nhu cầu.

Mua hẹ tây ở các tỉnh miền Trung

Nơi tốt nhất để mua

189.000 đồng

Mua ngay

Cách bảo quản hẹ

Cách 1: Khi mua hẹ về sử dụng một hoặc vài ngày, bạn nên bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh cất trong túi kín vì sẽ khiến hành bị ngạt, dễ hư. Đặc biệt, không nên để hành ở nơi có nhiệt độ quá thấp hoặc nhiệt độ quá cao.

Cách 2: Nếu muốn mua hành để sử dụng lâu dài thì bạn nên rửa sạch hành rồi phơi khô trong khoảng 1 tuần. Đặc biệt, hành tây chỉ nên để ở nơi thoáng mát, có gió để phơi khô.

Hoặc bạn có thể chia hành tây thành từng gói nhỏ hoặc dùng hộp nhựa có nắp đậy và bảo quản trong tủ lạnh. Hoặc bạn có thể gói hành tây vào giấy báo rồi cho vào tủ lạnh để bảo quản lâu hơn.

Tổng Hợp Địa Chỉ Bán Gạo Từ Thiện 2.000 VNĐ

Trên đây là những thông tin chi tiết nhất về hành tím và những công dụng của chúng đối với sức khỏe con người cũng như những cách dùng hành tím để chữa bệnh. Mình cũng đã gửi cho bạn địa chỉ mua hành tím ở Hà Nội, hy vọng sẽ hữu ích khi bạn cần.