Khách Tây chấm điểm 10 cho 3 món miến Việt, khen ngon hơn cả phở, món cuối ngon nhất ít người biết

Thực phẩm tuyệt vời của Việt Nam là một loạt YouTube về phản ứng của người nước ngoài khi thử các món ăn “độc đáo” của ẩm thực Việt Nam, chương trình được sản xuất bởi The Entertainment, với sự tham gia của thực khách từ tất cả các quốc gia trên thế giới hứa hẹn sẽ mang lại những tình huống phản ứng hài hước, ấn tượng và bất ngờ. Chương trình vừa tạo ra sự tò mò, thú vị và một chút cảm giác “run rẩy”, mang đến cho khán giả nhiều trải nghiệm gián tiếp hơn khi xem phản ứng của khách với những món ăn thú vị và độc đáo của Việt Nam.

Trong tập 69 của “Thực phẩm Việt Nam tuyệt vời” lần này, đã có sự tham gia của ba vị khách phương Tây bao gồm Rebecca từ Vương quốc Anh, Lukasz từ Ba Lan và Damien Cole từ Mỹ. Họ sẽ cố gắng và ghi được 3 món ăn đặc biệt được làm từ Vermicelli, được coi là tinh túy của ẩm thực Việt Nam. Chúng ta hãy xem đây là những gì là Vermicelli nhưng thậm chí còn được đánh giá cao hơn Pho – vẫn được coi là linh hồn dân tộc trong ẩm thực của người dân Việt Nam.

1. Gà vermicelli

Món ăn đầu tiên xuất hiện trong chương trình là gà vermicelli – một món ăn đơn giản chỉ có hai thành phần chính: vermicelli và gà nhưng theo ông Damien, nó rất khó cưỡng “. Gà vermicelli đơn giản, với nước dùng chính là nước dùng gà để thêm hành tây đỏ để ngửi. Mỗi miếng gà luộc với các sợi nhỏ được phục vụ với vermicelli giòn sẽ là một sự kết hợp hương vị tuyệt vời.

Ảnh: YouTube/Hương vị của Việt Nam

Ngay khi nhìn thấy nó, Rebecca nhận ra ngay lập tức. Ông Lukasz và Damien nói rằng món ăn này là không thể thiếu đối với chanh, bởi vì thêm một chút hương vị chua là một hương vị đặc biệt hơn nhiều. Damien mô tả thức ăn với tất cả các loại mặn, ngọt, chua, cay, “ngon không thể tin được”. Ngay cả những vị khách phương Tây từ Mỹ cũng phải nói “Tại sao bạn có thể nghĩ về món ăn này?”

Rebecca nhìn thấy món gà này với phở gà. Ảnh: YouTube/Hương vị của Việt Nam

Nói về điểm số, Rebecca xác nhận với cô, món ăn này thậm chí còn tốt hơn so với phở gà thậm chí còn nổi tiếng hơn, và xứng đáng với 10 điểm ngay khi cô nếm thử tác phẩm đầu tiên. Damien cũng đồng ý với quan điểm này, đưa ra một món ăn 10 điểm. Chỉ có ông Lukasz, mặc dù được khen ngợi, nhưng chỉ cho gà Vermicelli 7,5 điểm.

2. Khuấy -fried gạo vermicelli

Món ăn thứ hai trong chương trình cũng là một món ăn rất ngon, rất nhẹ, rất thích hợp cho những người ăn kiêng, là món cơm chiên. Ngoài thành phần chính là vermicelli làm từ bột gạo, món ăn này còn có nấm, cà rốt, hành tây, tỏi … cả ngon và tốt cho sức khỏe.

Hương vị nhai của vermicelli và nấm và vị ngọt của cà rốt sẽ khiến thực khách bất ngờ đến bất ngờ. Không cần phải có thịt, món ăn này vẫn còn vượt quá 3 khách.

Ảnh: YouTube/Hương vị của Việt Nam

Ngay khi cô nhìn thấy món cơm chiên chiên, cả 3 khách đều phấn khích vì món ăn trông quá ngon. Rebecca thừa nhận rằng cô có thể ăn món gạo này chỉ trong 10 phút. Damien như thường lệ, được chứng minh là cực kỳ hài lòng khi thưởng thức đồ ăn, liên tục kêu lên: “Tôi cũng thích món ăn này”.

Lukasz nhận xét rằng món ăn trông đơn giản nhưng rất ngon. Ảnh: YouTube/Hương vị của Việt Nam

Lukasz đang tự hỏi rằng các thành phần rất đơn giản, nhưng tại sao món ăn rất ngon, đặc biệt là khi ăn với một ít nước tương. Điểm trừ duy nhất khi nhìn từ góc độ của một huấn luyện viên cá nhân như ông Lukasz là nó không đủ protein, và hương vị là miễn phí.

Tóm lại, Rice Rice Vermicelli đã nhận được điểm 10 từ Rebecca, đạt điểm 9 từ Damien và 7 từ Lukasz.

3. Vermicelli

Món ăn cuối cùng và cũng gây tò mò nhất trong chương trình là Vermicelli lớn, vừa xuất hiện trên thị trường trong những năm gần đây. Với một hình dạng khá lạ mắt, có lẽ đây là một món ăn ngay cả nhiều người Việt Nam không nhất thiết phải cố gắng.

Không giống như các sợi vermicelli nhỏ truyền thống, đây là một vermicelli lớn. Nhờ bề mặt tiếp xúc lớn, các sợi vermicelli hấp thụ nhiều gia vị hơn, vì vậy nó cũng mạnh hơn. Ngoài ra, sự dẻo dai của Vermicelli cũng lớn hơn, giúp Vermicelli trở nên cực kỳ giòn và giòn, đặc biệt phù hợp để ăn nóng vì nó sẽ không dễ bị nghiền nát, do đó nó sẽ không giống như các vermicelli khác.

Ảnh: YouTube/Hương vị của Việt Nam

Bát vermicelli chỉ đơn giản là nấu với hành, dứa và cà chua, thêm một chút satay để thổi hương vị. Lần đầu tiên tôi nếm thử món vermicelli này, cả 3 khách đều hoàn toàn bị chinh phục. Rebecca gật đầu và ca ngợi hương vị ngon miệng của nó, nhận xét rằng hương vị cay và nóng làm cho nó trở nên đặc biệt.

Đây là món ăn ngon nhất trong chương trình và cho 10 điểm. Ảnh: YouTube/Hương vị của Việt Nam

Trong khi đó, có một điểm cộng khác khiến Damien “ngây ngất” trước sự ngon miệng của Vermicelli vì dứa – thứ anh yêu thích. Dứa làm cho nước dùng ngọt và thơm.

Lukasz nói rằng Vermicelli không chỉ ngon, mà còn là Vermicelli này quá đẹp, “đẹp hơn Vermicelli thông thường.” Anh tự hỏi liệu có bất kỳ nhà hàng nào để nấu thức ăn như thế này để thử ngay lập tức. Khi biên tập viên của chương trình nói rằng không có nhiều nơi bán Vermicelli như thế này, nhưng anh ta có thể mua Vermicelli khô ở siêu thị để nấu ăn, ông Lukasz rất phấn khích, nói rằng ông sẽ thử.

Trong phần kết thúc, Vermicelli đã nhận được số điểm cao nhất của chương trình khi có 2 điểm 10 từ Damien, Rebecca và 9 từ Lukasz.

GIA Linh (theo YouTube/Hương vị của Việt Nam)