Loại quả có tên rất lạ, xưa không ai biết đến nay dân thành phố "săn lùng" vì hương vị đặc biệt, tốt cho sức khoẻ

Chuối là những trái cây quen thuộc ở vùng nông thôn Việt Nam. Chuối Khi còn trẻ xanh, chín màu vàng. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, thị trường đã xuất hiện một quả chuối màu kỳ lạ, đó là chuối đỏ.

Chuối đỏ còn được gọi là chuối Dacca, có nguồn gốc từ Úc. Giống chuối này có vỏ dày, khi chín, ruột có màu vàng như bình thường nhưng mềm hơn và ngọt hơn.

Ngoài trái cây, cây chuối đỏ cũng được bán bởi nhiều địa chỉ trên thị trường mạng với giá hàng chục ngàn cây/cây. Hương vị của chuối đỏ khá lạ, mỗi người có một hương vị khác nhau. Một số người cảm thấy như một quả mâm xôi, người cảm thấy như một quả xoài, dưa …

Cây chuối đỏ phù hợp với khí hậu của Việt Nam, có thể được trồng quanh năm, nhưng phù hợp nhất vẫn được trồng vào 2-3 và tháng 7. Có 2 cách để trồng: Sử dụng cây con hoặc hạt giống. Làm thế nào để trồng với cây con là phổ biến hơn bởi vì bạn có thể chọn cây khỏe mạnh, sức sống, sự phát triển mạnh mẽ.

Trồng với hạt: Ngâm hạt trong nước ấm (tỷ lệ 2 phần nước sôi, 3 phần nước lạnh) trong khoảng 24 giờ. Sau đó, gieo hạt vào một chậu ở độ sâu khoảng 0,6cm, che phủ đất nhẹ và nước hàng ngày. Đặt chậu ở một nơi có nhiều ánh sáng. Hạt chuối đỏ thường nảy mầm sau 1-3 tháng, tùy thuộc vào chất lượng của hạt và điều kiện chăm sóc.

Trồng bằng cây con: Giữ khoảng cách giữa các hàng từ 2,5 – 3m, giữa các cây là 2,5m. Đào một lỗ với kích thước 40-45cm ở mỗi bên và sâu 30-35cm. Trộn chất thải và tro theo tỷ lệ 4: 1, đặt hỗn hợp vào một nửa lỗ, sau đó đặt cây vào, đổ đầy đất để khắc phục. Nước ngay sau khi trồng để nhanh chóng phục hồi. Nó có thể được bao phủ bởi chất thải để giữ độ ẩm, giúp cây bắt nguồn nhanh chóng và phát triển tốt.

Chuối đỏ chứa: Năng lượng (KCAL) – 90, carbohydrate (g) – 25.2, protein (g) – 1,29, chất béo (g) – 0,29, sợi (g) – 1,98, vitamin C (mg) – 6,74, caroten (

Ảnh hưởng của chuối đỏ với sức khỏe:

Kích thích hoạt động của não

Theo nghiên cứu, chuối đỏ có hàm lượng dopamine là 54 mcg/g, cao hơn chuối màu vàng (42 mcg/g). Dopamine là một chất dẫn truyền thần kinh quan trọng, góp phần cải thiện tâm trạng và giữ sự ổn định về mặt cảm xúc. Đồng thời, nó cũng giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh như Parkinson trong tương lai.

Hỗ trợ giảm cholesterol

Chuối đỏ có nhiều phytosterol – một nhóm các hợp chất thực vật có cấu trúc cholesterol. Kết quả là, họ có tác dụng giảm LDL (cholesterol xấu) trong cơ thể. Đặc biệt, không chỉ thịt mà cả vỏ chuối đỏ cũng rất giàu phytosterol.

Giúp ổn định lượng đường trong máu

Chuối đỏ là một nguồn tinh bột kháng thuốc – một chất xơ hòa tan có khả năng điều chỉnh lượng đường trong máu bằng cách tăng cường độ nhạy insulin. Ngoài ra, hàm lượng cao của flavonoid và kali trong chuối đỏ cũng góp phần kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả, đặc biệt hữu ích cho những người mắc bệnh tiểu đường.

Năng lượng phong phú cung cấp

Chuối đỏ giúp chuyển đổi đường thành năng lượng một cách tự nhiên, trở thành một nguồn thực phẩm lý tưởng để bổ sung bữa sáng để cung cấp năng lượng cho cả ngày.

Giảm các triệu chứng ợ nóng

Những người bị ợ nóng có thể được hưởng lợi từ việc ăn chuối đỏ. Trái cây này có đặc tính chống acid, giúp làm dịu sự khó chịu và làm giảm đáng kể các triệu chứng ợ nóng.

Tăng cường tầm nhìn

Hình ảnh có thể bị suy yếu do nhiều nguyên nhân khác nhau. Chuối đỏ chứa lượng vitamin A cao, giúp bảo vệ và duy trì đôi mắt khỏe mạnh khi được bổ sung thường xuyên trong chế độ ăn kiêng.

Hỗ trợ sức khỏe cho sức khỏe tim mạch

Nhờ có lượng kali dồi dào, chuối đỏ giúp cân bằng các tác động tiêu cực của natri, do đó làm giảm huyết áp – một trong những yếu tố nguy cơ hàng đầu đối với đau tim, đột quỵ và các bệnh tim mạch khác.

Cải thiện tâm trạng

Chuối đỏ rất giàu vitamin B6, chất này đóng vai trò chuyển đổi tryptophan thành serotonin – hormone điều chỉnh tâm trạng và giúp ngăn ngừa trầm cảm, mang lại cảm giác thú vị và thư giãn hơn.