Loại quả dại có tên vô cùng lạ, xưa rụng đầy gốc nay dân thành phố ưa chuộng vì mùi thơm đặc biệt, công dụng tuyệt vời

Quýt là loại trái cây quen thuộc, hầu như có quanh năm. Đặc điểm của loại quả này là có vị chua ngọt, vỏ ngoài chứa nhiều tinh dầu rất thơm. Tuy nhiên, ở Thanh Hóa có một loại quýt có cái tên rất lạ, đó là quýt thối.

Theo tìm hiểu, quýt thối hay còn gọi là quýt hoi mọc trên các sườn núi cao ở Pù Luông và các làng bản địa ở huyện Bá Thước. Đây là thời điểm quýt đang vào mùa, người dân nơi đây tất bật thu hoạch để gửi đi các tỉnh. Ở Bá Thước, 1kg quýt có giá 20.000-40.000 đồng.

“Tháng 11 đến tháng 1 hàng năm là thời điểm quýt vào mùa. Trước đây, cây mọc hoang trong rừng, quả rụng khắp rễ. Từ khi được biết đến rộng rãi, các hộ ở đây đã nhân rộng mô hình trồng quýt trên nương rẫy. để bán ra thị trường.

Loại quả này rất thơm, vỏ rất giàu tinh dầu nên khi gọt vỏ có mùi thơm lan tỏa. Tôi cũng không hiểu tại sao lại gọi là quýt thối vì chúng không có mùi hôi gì cả. Sau này chúng tôi mới biết tên chính xác của loại quýt này là quýt hoi, nhưng người ta đọc nhầm là quýt hôi”. Chị Hải (ở Bá Thước) chia sẻ.

Quýt được biết đến như một vị thuốc, gia vị quý giúp tăng thêm mùi thơm đặc biệt cho một số món ăn. Người dân địa phương thường dùng vỏ quýt để pha trà, làm siro quýt dùng trong gia đình hoặc ngâm quýt với mật ong để trị ho.

Ở Bá Thước, ngoài bán trái cây tươi, người dân còn dùng vỏ để pha trà để bán. Theo đó, sau khi hái, quýt sẽ được rửa sạch, bỏ vỏ, thái nhỏ vỏ, phơi nắng rồi cho vào chảo rang chín vàng. Đây là một bước rất quan trọng. Sau khi rang khô, vỏ quýt sẽ có mùi thơm đặc trưng.

Giống như các loại vỏ quýt khác, vỏ quýt có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe:

Giảm ho

Những cơn ho dai dẳng sẽ dễ khiến bạn mệt mỏi vì hệ hô hấp liên tục bị kích thích, làm gián đoạn việc nghỉ ngơi hoặc sinh hoạt hàng ngày. Để chấm dứt tình trạng này, bạn có thể cảm nhận tác dụng trị ho của vỏ quýt bằng những cách sau:

Vỏ quýt tươi thái nhỏ, cho vào ly và thêm 300ml nước nóng. Thức uống này không chỉ giúp bạn trị ho mà còn giúp làm loãng đờm.

5 gram vỏ quýt phơi khô, rửa sạch, sau đó đun sôi khoảng 400ml nước lọc, cho vỏ quýt cùng một ít mật ong và gừng băm nhuyễn vào. Bảo quản hỗn hợp này trong bình thủy điện để sử dụng trong ngày.

Bảo vệ hệ tim mạch

Chất pectin có trong vỏ quýt có thể làm giảm một số lipid trong huyết thanh. Nó có thể tăng tốc độ lưu thông máu và đạt được hiệu quả hạ lipid máu. Hơn nữa, một số chất có trong vỏ quýt có thể làm giãn động mạch, tăng tốc độ lưu thông máu và giúp hạ huyết áp.

Ngoài ra, nhiều chất khác có trong vỏ quýt có tác dụng duy trì nhất định đối với sức khỏe của cơ tim. Đặc biệt đối với người trung niên và người cao tuổi mắc bệnh cao huyết áp, mỡ máu cao hoặc bệnh tim mạch vành, uống nước ép vỏ quýt đúng cách có thể ngăn ngừa hiệu quả một số bệnh tim mạch và mạch máu não cấp tính. .

Duy trì sức khỏe phổi

Trong vỏ quýt có chứa một lượng lớn tinh dầu dễ bay hơi, có tác dụng long đờm. Đối với những người mắc một số bệnh về đường hô hấp thường gây ho và có đờm, uống một ít nước ép vỏ quýt đúng cách có thể thúc đẩy quá trình đào thải đờm nhanh chóng.

Còn với người mắc bệnh hen suyễn, uống nước ép vỏ quýt đúng cách có thể làm giảm cơn hen suyễn.

Ngoài ra, vỏ quýt còn có tác dụng chống viêm. Nếu bị viêm họng, viêm thanh quản, viêm phế quản có thể uống vỏ quýt ngâm nước. Nó có thể loại bỏ chứng viêm và cải thiện nhiều triệu chứng khó chịu.

Đẩy lùi hơi thở có mùi

Theo các chuyên gia, tinh dầu bên trong vỏ quýt có khả năng làm giảm vi khuẩn gây mùi trong khoang miệng. Vì vậy, hãy mang theo bên mình vài lát vỏ quýt và nhâm nhi sau khi ăn những thực phẩm dễ gây hôi miệng.