Loại quả xưa không ai biết đến, nay thành đặc sản có hương vị lạ giá 350.000 đồng/kg, tốt cho sức khoẻ

Quả hồng là loại trái cây quen thuộc với người dân Việt Nam ở cả ba miền. Có rất nhiều loại hồng như hồng trứng, hồng giòn, hồng thạch nam, hồng tre, có rất nhiều vào mùa thu. Nhưng gần đây, trên thị trường xuất hiện một loại hồng có cái tên vô cùng lạ, bên trong có màu đen, đó là hồng socola.

Trên thị trường trực tuyến, hồng socola được bán với giá lên tới 350.000 đồng/kg, trong khi hồng thường chỉ có giá khoảng 50.000 đồng/kg. Vì tò mò và muốn thưởng thức hương vị của quả hồng lạ, người dân thành phố đã rủ họ ăn thử.

Theo tìm hiểu, socola hồng có tên khoa học là black sapote, có nguồn gốc từ Mexico. Những năm gần đây, loại cây này được trồng rộng rãi ở nhiều nước như Australia, Nhật Bản.

Ở Việt Nam, cây này được trồng làm cảnh và được một số người trồng thử nghiệm nên số lượng quả có hạn. Khách muốn ăn phải đặt trước, có khi phải cả tuần mới mua được.

Khi còn non, quả hồng có vỏ màu xanh và những đốm nhỏ li ti, còn thịt quả có màu trắng. Khi chín, vỏ vẫn giữ nguyên màu xanh nhưng bên trong sẽ chuyển dần sang màu nâu và đen, giống màu sô cô la. Khi ăn có vị ngọt như sôcôla.

“Cây này cho thu hoạch từ khoảng tháng 4 đến tháng 9 hàng năm. Gia đình tôi có 15 cây hồng socola đen. Sau 2 năm trồng bắt đầu có quả. Năm nay, mỗi cây cho khoảng 10kg quả. Tôi đăng cho biết. sale online Nhưng do số lượng ít nên ưu tiên các bạn ở gần hoặc đặt hàng trước.

Loại quả này có thể cắt làm đôi và dùng bằng thìa hoặc cắt thành từng miếng để ăn như quả hồng bình thường. Ăn ngon hơn khi để trong tủ lạnh”, chị Lành (người bán hồng socola trên chợ trực tuyến) chia sẻ.

Ngoài bán trái cây, trên các nhóm xã hội cũng có nhiều người bán cây giống hồng socola giá khoảng 200.000 đồng/cây, hạt giống giá 50.000 đồng/hạt.

Người bán cho biết, loại cây này dễ trồng, không cần chăm sóc cầu kỳ và rất phù hợp với điều kiện nóng ẩm ở nước ta.

Lợi ích sức khỏe của quả hồng sô-cô-la:

Tốt cho hệ tiêu hóa

Hồng sôcôla chứa chất xơ giúp cải thiện tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Thực phẩm giàu chất xơ còn làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết.

Ngăn ngừa cao huyết áp

Hồng socola đen là nguồn cung cấp kali cho cơ thể. Khoáng chất này hỗ trợ điều chỉnh cân bằng chất lỏng, hỗ trợ tăng trưởng cơ bắp và xử lý tín hiệu thần kinh. Vì vậy, ăn hồng socola đen sẽ làm giảm huyết áp, ngăn ngừa đột quỵ, ngăn ngừa loãng xương và sỏi thận.

Tăng cường khả năng miễn dịch

Quả hồng sô cô la đen chứa lượng vitamin C dồi dào. Vitamin C hoạt động như một chất chống oxy hóa hòa tan trong nước, đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng hệ thống miễn dịch. Vì vậy, loại quả lạ này giúp tăng cường khả năng miễn dịch.

Tốt cho mắt

Hồng sô-cô-la đen có hàm lượng lớn vitamin A – một loại vitamin thiết yếu giúp tăng cường sức khỏe thị lực. Vitamin A làm giảm nguy cơ nhiễm trùng mắt, cải thiện các vấn đề về hô hấp và các bệnh truyền nhiễm khác.

Giúp xương chắc khỏe

Ăn hồng sô cô la đen giúp xây dựng và củng cố xương và răng do hàm lượng canxi cao.

Ngăn ngừa thiếu máu

Quả hồng sô cô la đen chứa sắt, cần thiết cho việc sản xuất huyết sắc tố – một loại protein trong hồng cầu mang oxy từ phổi đến tất cả các cơ quan của cơ thể. Hàm lượng sắt thấp dẫn đến thiếu máu, khiến cơ thể suy nhược, uể oải.