Nên ăn nho xanh hay nho đen?

1. Lợi ích của nho đen

Nho đen có nhiều chất chống oxy hóa, bao gồm cả resveratrol, có tác dụng chống viêm và chống viêm. Nho đen cũng đặc biệt giàu chất xơ, vitamin C và K. Ngoài ra, chúng cũng chứa fructose, một cách tự nhiên.

Do nhiều chất chống oxy hóa, nho đen có thể bảo vệ các tế bào khỏi thiệt hại. Những phân tử hóa học này giúp chống lại các bệnh nhất định, chẳng hạn như bệnh tiểu đường, Alzheimer, bệnh tim và Parkinson …

Cả hai loại nho đều tốt cho sức khỏe, nhưng nho đen rất giàu chất chống oxy hóa.

Resveratrol trong nho đen có thể giúp bảo vệ tim và não. Các nhà khoa học tin rằng resveratrol có thể được tìm thấy trong vỏ nho đen và nho đỏ, mang lại lợi ích cho sức khỏe và chống vi phạm.

2. Lợi ích của nho xanh

Nho xanh giàu vitamin C, K, kali và chất xơ và cũng có nhiều chất chống oxy hóa, như flavonoid, có liên quan đến các đặc tính chống viêm và chống ung thư. Nho xanh là carbohydrate tự nhiên như glucose và fructose, cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Nho xanh cũng chứa resveratrol, một thành phần hóa học có lợi làm tăng mức năng lượng, cải thiện sự trao đổi chất nói chung, giúp kiểm soát trọng lượng. Một nghiên cứu cho thấy flavonoid, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có thể giúp duy trì trọng lượng lành mạnh. Nho xanh được coi là một trong những phương pháp điều trị hiệu quả nhất để kiểm soát huyết áp cao.

3. Loại nho nào nên chọn?

Cả nho đen và nho xanh đều chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, chẳng hạn như vitamin C, kali, chất chống oxy hóa. Chúng là trái cây bổ dưỡng với nhiều lợi ích sức khỏe. Sự lựa chọn giữa hai loại này dựa trên sở thích cá nhân và mục tiêu sức khỏe.

Nếu bạn thích trái cây chua hoặc đang kiểm soát lượng calo, nho xanh có thể là lựa chọn tốt hơn (phù hợp cho người ăn kiêng). Nếu bạn muốn một loại trái cây có chất chống oxy hóa cao hơn và thích vị ngọt, nho đen có thể là một sự thay thế tốt hơn.

Mời độc giả xem thêm:

Kéo dài thêm 5 năm cuộc đời bằng cách ăn nho đúng cách – Skđs