Nên bổ sung thảo dược nào tăng sức đề kháng, phòng ốm trong mùa đông?

Dưới đây là một số loại thảo dược giúp tăng cường khả năng miễn dịch và sức đề kháng của cơ thể trước bệnh tật:

1. Gừng giúp tăng cường miễn dịch

Gừng là một nguyên liệu quan trọng trong Đông y. Trong nhiều thế kỷ, gừng – loại gia vị có tính ấm này – đã được sử dụng để điều trị cảm lạnh, buồn nôn và nôn. Gừng giúp làm ấm cơ thể, tăng cường miễn dịch; Rất hiệu quả trong việc làm dịu cơn đau họng, giảm nghẹt mũi…

Trong các nghiên cứu, gừng tươi có thể giúp ngăn ngừa virus hợp bào, một loại virus đường hô hấp phổ biến gây ra các triệu chứng giống cảm lạnh nhẹ. Các hợp chất hoạt động của gừng chủ yếu là gingerol và shogaol, có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và giảm đau, giúp tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể và chống lại nhiều bệnh nhiễm trùng và bệnh mãn tính. .

Cách thưởng thức:

– Pha một tách trà gừng: Gọt vỏ, cắt gừng thành từng lát mỏng theo chiều ngang, cho vài lát gừng vào cốc nước sôi, đậy nắp và ngâm trong 10 phút rồi thưởng thức. Bạn có thể sử dụng túi trà gừng bán sẵn trên thị trường và pha theo cách trên.

– Thêm gừng vào các món súp hoặc bài thuốc mật ong giúp tăng sức đề kháng, nâng cao khả năng miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tật trong mùa lạnh.

Gừng giúp làm ấm cơ thể và tăng cường khả năng miễn dịch.

2. Quế

Quế còn là một loại gia vị có tính ấm, nổi tiếng với đặc tính chống oxy hóa. Quế còn có tác dụng chống nấm, kháng khuẩn và chống viêm. E-cinnamaldehyde là một trong những hợp chất hoạt động chính trong quế, có tác dụng chống viêm mạnh mẽ.

E-cinnamaldehyde còn là một hợp chất kháng khuẩn, có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn listeria. Các nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng tinh dầu quế có tác dụng tương tự đối với vi khuẩn salmonella.

Cách thưởng thức: Rắc một ít quế lên bánh mì nướng hoặc thêm vào cà phê, trà để tăng thêm hương vị. Quế cũng kết hợp tốt với các loại trái cây như táo và lê.

Quế có tác dụng tăng cường miễn dịch.

3. Bạc hà

Bạc hà là một loại thảo mộc có chứa nhiều loại flavonoid. Đây là những hợp chất thực vật có tác dụng có lợi cho sức khỏe miễn dịch. Bạc hà còn chứa menthol, một hợp chất có tác dụng gây mê, giúp thông mũi, giảm đau.

Cách thưởng thức: Nếu bạn bị nghẹt mũi, hãy hít hơi nước từ nước nóng pha với vài giọt tinh dầu bạc hà, hoặc pha một tách trà bạc hà nóng và thưởng thức.

Bạc hà có lợi cho sức khỏe miễn dịch.

4. Nghệ

Nghệ là một loại gia vị có màu vàng rực rỡ có lịch sử sử dụng lâu đời trong y học Ayurvedic (Ấn Độ) như một phương pháp điều trị các tình trạng viêm nhiễm. Tiêu thụ thực phẩm chống viêm có thể giúp giảm viêm liên quan đến cảm lạnh và cúm.

Curcumin, hoạt chất chính trong nghệ có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp hệ thống miễn dịch chống lại nhiễm trùng và giảm viêm hiệu quả; cải thiện các dấu hiệu của stress oxy hóa (stress oxy hóa có liên quan đến nhiều bệnh khác nhau).

Cách thưởng thức: Nghệ có thể được hấp thụ tốt hơn khi có một số chất béo, cũng như bổ sung piperine, một hợp chất có trong hạt tiêu đen.

– Bột nghệ có thể pha với sữa ấm – một loại thức uống nóng hay còn gọi là sữa nghệ.

– Thêm nghệ vào các món ăn như cà ri, súp, thịt nướng…

5. Cúc tím

Echinacea là một loại thảo dược được sử dụng để điều trị cảm lạnh thông thường và các bệnh nhiễm trùng khác.

Hoa cúc tím chứa các hoạt chất kích thích hệ miễn dịch, giúp rút ngắn thời gian cảm lạnh, cảm cúm, giảm các triệu chứng như đau họng, ho, sốt…

Một phân tích tổng hợp của 14 nghiên cứu cho thấy echinacea làm giảm 58% nguy cơ bị cảm lạnh thông thường và rút ngắn thời gian mắc bệnh từ một đến bốn ngày.

Cách thưởng thức: Echinacea thường có sẵn dưới dạng thực phẩm bổ sung (chiết xuất, thuốc nhỏ, viên nén hoặc viên nang). Hầu hết người lớn có thể dùng echinacea một cách an toàn trong thời gian ngắn. Uống echinacea ba lần một ngày khi bị bệnh và dừng lại khi bạn cảm thấy tốt hơn; Không sử dụng quá 10 ngày.

Tuy nhiên, echinacea có thể tương tác với một số loại thuốc, vì vậy hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi dùng thực phẩm bổ sung echinacea. Những người bị dị ứng với hoa cúc không nên sử dụng echinacea. Những người mắc bệnh hen suyễn và dị ứng có thể có nguy cơ cao bị biến chứng do loại thảo dược này.

Hoa cúc tím kích thích hệ thống miễn dịch.

6. Xương rồng

Xương rồng còn là một trong những loại thảo dược giúp nâng cao sức đề kháng cho cơ thể, bảo vệ cơ thể khỏi căng thẳng và bệnh tật; được sử dụng như một phần của sự kết hợp thảo dược để ngăn ngừa hoặc điều trị cảm lạnh.

Một số nghiên cứu cho thấy xương cựa có thể giúp chống lại nhiễm virus.

Cách thưởng thức: Xương rồng thường được dùng dưới dạng thực phẩm bổ sung (có ở dạng giọt, viên nén và viên nang. Tuy nhiên, tốt nhất bạn nên nói chuyện với bác sĩ trước khi dùng. Ngoài ra, xương rồng có thể tương tác với các thuốc ức chế hệ miễn dịch…

Xương rồng giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thể.

7. Một số loại thảo mộc khác

– Quả lý gai Ấn Độ (Amla): Giàu vitamin C và cũng là một trong những lựa chọn tốt nhất để tăng cường hệ thống miễn dịch giúp chống lại nhiễm trùng theo mùa. Hàm lượng chất chống oxy hóa cao giúp thúc đẩy sản xuất bạch cầu, giúp tiêu hóa trơn tru và bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của các mầm bệnh có hại.

– Ashwagandha: Có đặc tính chống viêm, giúp cơ thể chống lại căng thẳng (nguyên nhân khiến hệ miễn dịch suy yếu), tăng cường đáp ứng miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

– Tulsi (Húng quế): Được coi là một trong những loại cây tốt nhất ở Ayurveda, có tác dụng chống lại các bệnh về đường hô hấp và giảm đau. Húng quế rất giàu chất chống oxy hóa, tăng cường khả năng miễn dịch, giảm viêm và chống lại các bệnh nhiễm trùng như cảm lạnh, cúm và xoang. Ngâm lá hương nhu trong nước nóng như trà hoặc thêm vào khẩu phần ăn hàng ngày…

Việc kết hợp các loại thảo mộc vào thói quen ăn uống hàng ngày không chỉ tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn chống lại các bệnh theo mùa mà còn giúp cơ thể bạn khỏe mạnh và sức khỏe tổng thể. Không chỉ hỗ trợ sức khỏe thể chất, các loại thảo dược này còn giúp giữ ấm cơ thể trong những ngày đông lạnh giá.

Mời các bạn xem thêm video:

Giấc ngủ chất lượng giúp tăng cường khả năng miễn dịch