Note ngay 6+ cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu

Cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu khá đơn giản với nguyên liệu dễ tìm. Đây là món ăn rất ngon, bổ dưỡng và được nhiều người yêu thích. Hãy tham khảo những cách làm bánh chuối tại nhà bằng nồi chiên không dầu dưới đây nhé!

1. Lợi ích sức khỏe của chuối

Chuối là loại thực phẩm thơm ngon chứa nhiều chất dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cụ thể

• Cải thiện thị lực: Chuối chứa nhiều vitamin A và C nên ăn chuối mỗi ngày sẽ giúp cải thiện thị lực, tốt cho sức khỏe của mắt và ngăn ngừa mỏi mắt, các bệnh về mắt.
• Cải thiện sức khỏe tim mạch: Chuối có thành phần dinh dưỡng là các hợp chất thực vật có vai trò như vitamin B6 và chất chống oxy hóa nên sẽ giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Những hợp chất này sẽ điều chỉnh lượng cholesterol trong máu và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
• Cải thiện tiêu hóa: Chuối chứa thành phần prebiotic và chất xơ giúp điều trị táo bón, tiêu chảy, cải thiện hệ tiêu hóa.
• Giúp tăng lượng máu trong cơ thể: Nếu thiếu sắt sẽ khiến cơ thể liên tục mệt mỏi, giảm quá trình trao đổi chất và gây tăng cân. Chuối chứa nhiều chất sắt sẽ giúp bạn cải thiện tình trạng này.
• Giảm huyết áp: Chuối có lượng calo cao và ít natri, giúp giảm huyết áp và đau tim hiệu quả.
• Giúp xương chắc khỏe: Chuối tuy không chứa nhiều canxi nhưng lại có khả năng thúc đẩy quá trình hấp thụ canxi nhờ vào fructooligosaccharides giúp xương chắc khỏe.
• Hạn chế tăng cân: Nếu ăn chuối giữa các bữa ăn sẽ giúp bạn ăn ít hơn và hạn chế cảm giác thèm ăn các món ăn vặt khác.

Chuối là loại thực phẩm thơm ngon chứa nhiều chất dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

2. 6 cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon tại nhà

2.1 Bánh chuối nướng bột mì đa dụng

Đây là món ăn ngon và bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Cách làm và nguyên liệu tương đối đơn giản, dễ tìm nên bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà.

Nguyên liệu đã chuẩn bị:

• Bột mì 200g
• Chuối 1 quả
• 1 quả trứng gà
• Bột nở 2 thìa
• Baking soda 1 thìa
• Dầu dừa 1/4 cốc
• Mật ong 1/2 cốc
• Vani 3/4 muỗng cà phê
• Muối 1/4 muỗng cà phê

Làm:

Bước 1: Trộn hỗn hợp bột

• Trộn bột mì, muối, baking soda và bột ngân hàng vào tô. Tiếp theo, dùng một tô khác nghiền chuối rồi cho mật ong, trứng, vani vào trộn đều.
• Cuối cùng rây hỗn hợp bột và tô chuối vào trộn đều.

Trộn hỗn hợp bột

Bước 2: Nướng bánh

Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 150 độ C trong 15 phút, sau đó đổ hỗn hợp vào khuôn nướng. Sau đó nướng khoảng 60 phút cho đến khi bánh có màu vàng nâu.

Đổ bánh vào khuôn và nướng

Bước 3: Thành phẩm

Bánh chuối được lấy ra khỏi khuôn vừa mới nướng xong, thơm ngon và hấp dẫn.

Bánh chuối nướng thơm ngon, hấp dẫn

2.2 Cách làm bánh chuối nướng bằng bột mì nguyên cám

Cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không khí tiếp theo mà tôi muốn chia sẻ với các bạn đó là bánh chuối nướng bằng bột mì nguyên cám có mùi thơm ngọt ngào, rất thích hợp cho những người đang ăn kiêng. Hãy thêm món ăn này vào thực đơn giảm cân của bạn nhé.

Nguyên liệu đã chuẩn bị

• Chuối: 160g khoảng 4 quả chuối
• Bột mì nguyên cám: 100g
• Bột cacao: 2 thìa
• Bột nở: 1/2 thìa
• Trứng gà: 2 quả
• Mật ong: 20ml
• Sữa tươi: 40ml

Làm:

Bước 1: Chuẩn bị chuối

Gọt vỏ chuối, cắt thành từng miếng nhỏ và dùng nĩa nghiền nát chuối.

Chuẩn bị chuối

Bước 2: Trộn bột với chuối

Cho 2 quả trứng, 40ml sữa tươi, 20ml mật ong, 100g bột mì nguyên hạt, 2 thìa bột cacao, 1/2 thìa bột nở vào tô chuối nghiền rồi trộn đều tất cả hỗn hợp lại với nhau. Trộn đều bằng tay cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Trộn bột bánh chuối

Bước 3: Nướng bánh

• Nồi chiên không dầu làm nóng tới 180 độ trong 5 phút.
• Lót giấy nến vào khuôn bánh rồi đổ bột bánh vào khoảng 2/3 chiều cao khuôn. Tiếp theo, cho bánh vào nồi chiên không dầu rồi nướng ở nhiệt độ 160 độ trong khoảng 30 – 35 phút cho đến khi bánh chín vàng thì tắt bếp.

Nướng một chiếc bánh

Bước 4: Thành phẩm

Làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu với bột mì nguyên cám sẽ cho bạn một món ăn thơm ngon, đế bánh xốp, mềm cùng vị béo đặc trưng của chuối.

Bánh chuối nướng bằng bột mì nguyên cám, đế bánh xốp thơm ngon

2.3 Cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu với bột yến mạch

Nếu bạn muốn giảm cân và sợ béo thì hãy thử ngay món bánh chuối yến mạch này nhé. Bánh chuối mềm, mịn và béo ngậy, chắc chắn bạn sẽ nghiện món ăn này ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.

Nguyên liệu đã chuẩn bị:

• 1 quả chuối
• 120g yến mạch
• 2 quả trứng gà
• 60g sữa chua
• 20g hạnh nhân
• 5 giọt tinh chất vani
• 5g bột nở
• 2g bột quế
• 2 muỗng canh mạch nha

Làm:

Bước 1: Chuẩn bị chuối

Đầu tiên, bạn gọt vỏ chuối, cắt thành từng lát tròn rồi chia làm 2 phần, 1/4 quả chuối dùng để trang trí, phần còn lại dùng để nghiền nhuyễn.

Chuẩn bị chuối

Bước 2: Trộn bột làm bánh chuối

• Đập 2 quả trứng vào tô lớn rồi thêm 60g sữa chua, 2 thìa đường mạch nha, 5 giọt tinh chất vani, 5g bột nở, 2g bột quế. Dùng thìa khuấy đều hỗn hợp với nhau.
• Lấy chuối nghiền và 120g bột yến mạch trộn đều với hỗn hợp bột trên. Cần trộn thật đều hỗn hợp cho đến khi bột hòa quyện không bị vón cục thì dừng lại.

Trộn bột bánh chuối

Bước 3: Đổ bánh vào khuôn và nướng bánh

Lót giấy vào khuôn bánh, sau đó đổ hỗn hợp bánh chuối vào khuôn, xếp 1,4 lát chuối tươi còn lại lên mặt bánh và rắc ít hạnh nhân lên trên.

Làm nóng chảo không dầu, sau đó cho khuôn bánh vào nồi, nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong 20 phút cho đến khi bánh chín.

Nướng một chiếc bánh

Bước 4: Thành phẩm

Sau khi bánh chín, nhẹ nhàng lấy bánh ra khỏi nồi, cắt bánh thành từng lát mỏng và thưởng thức.

Cách làm bánh mì chuối nướng bằng nồi chiên không dầu với bột yến mạch tại nhà khá đơn giản. Bánh có màu nâu vàng thơm, vị chuối và mùi thơm của bột yến mạch tạo nên hương vị tuyệt vời. Món bánh này vừa đầy đủ chất dinh dưỡng vừa hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

2.4 Cách làm bánh chuối sữa tươi

Bạn chỉ cần bỏ ra một chút thời gian và công sức là đã có món bánh chuối thơm ngon, mềm mịn nướng cùng sữa tươi. Món bánh này rất thích hợp cho bữa sáng, vừa ngon vừa hấp dẫn. Hãy cùng tôi vào bếp học cách làm món bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu nhé.

Nguyên liệu đã chuẩn bị:

• 900g chuối chín
• 60g bột mì
• 410g bánh mì sandwich
• 710g sữa tươi
• 50g kem tươi
• 110g đường
• 1 thìa cà phê đường bột

Làm:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Gọt vỏ chuối và cắt thành miếng dày khoảng 3 cm. Cho chuối cắt nhỏ vào hộp rồi thêm khoảng 100g đường vào, trộn đều, cho vào tủ lạnh qua đêm để đường ngấm vào chuối.

Chuẩn bị chuối

Bước 2: Chuẩn bị hỗn hợp bánh để nướng

• Vớt chuối ra và lọc lấy nước đường. Sau đó cho 710g sữa tươi, 410g bánh mì sandwich cắt nhỏ, 50g kem tươi, si-rô đường vào tô lớn rồi thêm 60g bột mì vào trộn đều, trộn đến khi bột mịn.
• Sau đó dàn đều hỗn hợp lên khuôn bánh rồi xếp thêm một lớp chuối, phết một lớp bơ lên ​​bề mặt.

Chuẩn bị hỗn hợp bánh để nướng

Bước 3: Nướng bánh

Cho khuôn bánh vào chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ và nướng trong 15 phút là bánh chín. Đợi bánh chín thì lấy ra, cắt thành từng miếng nhỏ và thưởng thức.

Bánh chuối sữa tươi nướng thơm ngon, hấp dẫn

2.5 Cách làm bánh chuối nướng nước cốt dừa

Đây là món bánh thơm ngon, hấp dẫn với màu sắc bắt mắt và được nhiều người yêu thích. Vị chuối thơm, ngọt hòa quyện với vị béo của bơ và nước cốt dừa tạo nên hương vị tuyệt vời. Hãy vào bếp và thể hiện tay nghề của mình với món bánh này để cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 7 quả chuối
• 1 miếng bánh mì
• 100ml sữa đặc, 100ml sữa tươi có đường.
• 100ml nước cốt dừa, 20g bơ ngọt, 20g bột mì, 50g đường, 1 quả trứng,
• 1 thìa cà phê hương vani, 1/2 thìa cà phê muối.

Làm:

Bước 1: Chuẩn bị chuối

Gọt vỏ chuối và cắt thành từng lát mỏng khoảng 0,5cm. Thêm 1/2 thìa cà phê muối và 50g đường vào rồi trộn đều.

Chuẩn bị chuối

Bước 2: Trộn bánh mì

Cắt bánh mì thành lát nhỏ. Thêm 1 thìa cà phê hương vani, 100ml sữa tươi không đường, 10g bột mì, 100ml sữa đặc, 20g bơ, 100ml nước cốt dừa đun chảy và trứng vào trộn đều cho thấm đều.

Bánh mì trộn

Bước 3: Viền chuối và đổ vào bánh

• Sau khi đường đã tan và ngấm đều vào chuối, bạn cho chuối vào chảo đun trên bếp trên lửa nhỏ khoảng 10 phút thì tắt bếp, để nguội.
• Chia chuối thành 3 phần: 1 phần dàn đều vào khuôn bánh, 1 phần trộn với hỗn hợp bánh mì, 1 phần để riêng.
• Trộn đều hỗn hợp bánh chuối rồi cho vào khay nướng có lót giấy da. Dùng thìa dàn đều chuối rồi phủ lớp chuối lên trên.

Viền chuối và đổ bánh

Bước 5: Nướng bánh

Làm nóng nồi chiên không dầu ở 160 độ trong 10 phút, sau đó cho bánh vào lò nướng ở 150 độ trong 90 phút. Bánh chín thì lấy ra và thưởng thức.

Bánh chuối nướng nước cốt dừa hấp dẫn có màu sắc rất bắt mắt

2.6 Cách làm bánh chuối sữa chua

Món bánh này có hương vị rất độc đáo và hấp dẫn. Bánh sữa chua chuối thường được làm bằng nho khô, vừa bắt mắt vừa thơm ngon, cực kỳ gây nghiện ngay từ lần đầu tiên thưởng thức. Mời các bạn tham khảo cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu dưới đây.

Nguyên liệu đã chuẩn bị:

• 2 quả chuối chín
• 1 hộp sữa chua không đường
• 240g bột mì
• 40ml mật ong
• 1 ống vani
• 8g baking soda
• mận
• 2 quả trứng gà
• Gia vị: Dầu olive

Làm:

Bước 1: Trộn hỗn hợp chuối

• Chuối bóc vỏ và xay nhuyễn, thêm 2 quả trứng, 45ml dầu ô liu, 1 hộp sữa chua không đường, 40ml mật ong, 1 ống vani vào trộn đều.
• Trộn đều 140g bột mì, 8g baking soda, trộn đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Bạn có thể sử dụng thêm một ít nho khô nếu muốn.

Trộn hỗn hợp chuối

Bước 2: Nướng bánh sữa chua chuối

Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 170 độ trong 10 phút, sau đó cho hỗn hợp chuối vào khay nướng có lót giấy nến và một ít nho khô. Nướng bánh ở 170 độ trong khoảng 15 phút là bánh chín.

Nướng bánh sữa chua chuối

Bước 3: Thành phẩm

Bánh chín thì lấy ra đĩa và thưởng thức. Bánh mềm, thơm mùi chuối và sữa chua béo, ăn kèm nho khô mang lại hương vị khó quên.

Bánh mềm, thơm mùi chuối và sữa chua béo, ăn kèm nho khô mang lại hương vị khó quên.

Trong bài viết này tôi vừa giới thiệu với các bạn 6 cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu, đơn giản, dễ tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Bạn có thể lưu lại công thức để sử dụng khi cần thiết.