Ổi và táo, loại nào tốt hơn cho sức khỏe?

So sánh thành phần dinh dưỡng giữa hai loại trái cây này có thể giúp bạn đưa ra quyết định đúng đắn. Bạn có thể lựa chọn trái cây dựa trên sở thích, khẩu vị và quan trọng nhất là mục tiêu sức khỏe của mình.

Ổi hay táo – loại quả nào giàu vitamin C hơn?

Ổi là loại trái cây giàu vitamin C, hơn cả cam. Một quả ổi cung cấp hơn 200% lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày, khiến nó trở thành nguồn dinh dưỡng giúp tăng cường khả năng miễn dịch, cải thiện sức khỏe làn da và chống lại stress oxy hóa.

Ngược lại, chỉ một quả táo cỡ trung bình cũng chứa một lượng vitamin C khiêm tốn, khoảng 14% giá trị khuyến nghị hàng ngày.

Ổi là loại trái cây giàu vitamin C, trong khi táo chỉ chứa một lượng vitamin C khiêm tốn.

Chất xơ

Táo rất giàu chất xơ. Một quả táo cỡ trung bình cung cấp khoảng 4 gam chất xơ, đặc biệt là pectin. Ổi cũng chứa chất xơ nhưng ít hơn một chút, cung cấp khoảng 3 gam mỗi quả.

Chất xơ có lợi cho sức khỏe tiêu hóa, giúp kiểm soát lượng cholesterol. Mặc dù vậy, ổi cung cấp cả chất xơ hòa tan và không hòa tan, khiến nó trở thành sự lựa chọn toàn diện cho sức khỏe tiêu hóa.

Hàm lượng calo

Cả hai loại trái cây đều có lượng calo thấp nhưng có sự khác biệt: Một quả táo cỡ trung bình có khoảng 95 calo, trong khi một quả ổi cỡ trung bình có khoảng 68 calo. Cả hai đều là những lựa chọn tuyệt vời để kiểm soát cân nặng, nhưng ổi cung cấp ít calo hơn và chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Táo rất giàu chất xơ, đặc biệt là pectin.

Protein

Về chất dinh dưỡng đa lượng, ổi có nhiều protein hơn (2,6 gam mỗi quả), trong khi táo có ít hơn 1 gam. Protein đóng vai trò quan trọng trong việc phục hồi cơ bắp, năng lượng và các chức năng chung của cơ thể, khiến ổi trở thành lựa chọn tốt hơn táo để tăng cường protein.

Chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng thực vật

Ổi là một trong những nguồn giàu chất chống oxy hóa mạnh mẽ nhất, bao gồm lycopene và quercetin. Những chất này được biết là có tác dụng chống lại các gốc tự do, giảm viêm và do đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư và bệnh tim. Hàm lượng lycopene cao trong ổi hồng đặc biệt có lợi cho sức khỏe tuyến tiền liệt và vú.

Táo cũng rất giàu chất chống oxy hóa flavonoid như quercetin và catechin, có đặc tính chống viêm và bảo vệ tim. Vỏ táo là nơi tập trung hầu hết các chất chống oxy hóa này, vì vậy ăn táo chưa gọt vỏ sẽ tối đa hóa lợi ích của chúng.

Mời các bạn xem thêm video:

7 lợi ích của vitamin C