1. Ảnh hưởng của vỏ bưởi
Bột bưởi là lớp da bên ngoài thường là màu vàng hoặc xanh lá cây của bưởi, có thể chứa một ít bột bưởi. Nếu bạn biết cách sử dụng nó, thì phần dường như vô dụng của bưởi có những tác dụng bất ngờ.
Gọt bưởi trong phương Đông được gọi là du da hoặc du tu da. Đây là một loại thuốc có vị cay, ngọt, đắng, đặc tính ấm áp và điều chỉnh các kinh tuyến lách, phổi và thận. Bột bưởi có tác dụng làm sạch khí, làm sạch thức ăn, làm sạch đờm và hen suyễn làm dịu. Nó thường được sử dụng trong điều trị rối loạn khí đốt gây khó chịu ở ngực, đau bụng và đau dạ dày do lạnh, điều trị thực phẩm mất quá nhiều thời gian để tiêu hóa, trì trệ, ho, tiêu chảy …
Trong quá khứ, vỏ bưởi thường được sử dụng để đun sôi nước để gội đầu, làm cho tóc sáng bóng, mạnh mẽ hơn và mịn màng hơn, và tóc mọc nhanh hơn. Tuy nhiên, theo nghiên cứu hiện đại, vỏ của các giống bưởi có chứa flavonoid như rutin và hesperidin, đóng vai trò quan trọng trong khả năng chống oxy hóa.
Ngoài ra, vỏ bưởi cũng chứa naringenin, có tác dụng chống viêm và chống ung thư. Bên cạnh đó, vỏ bưởi cũng chứa rất nhiều canxi và phốt pho, giúp tăng cường xương, ngăn ngừa loãng xương và ổn định các dây thần kinh và cải thiện giấc ngủ.
Cách sử dụng: Vỏ bưởi được sử dụng để gội đầu, hoặc đun sôi nước để giúp điều trị ho và đau họng; Đun sôi với gừng để hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy hơi …
Bột bưởi có tác dụng chống viêm và chống ung thư.
2. Bột bưởi điều trị ho
Bên cạnh các phân đoạn bưởi thường được sử dụng làm thực phẩm, bột bưởi chế biến cũng có thể trở thành súp ngọt bưởi – một món ăn quen thuộc với nhiều người. Bột bưởi đun sôi trong nước, thêm một ít mật ong và muối cũng là một chất ức chế ho hiệu quả.
Bột bưởi có hương vị ngọt và cay một chút và bản chất ấm áp. Bột bưởi, đặc biệt là bột bưởi tươi, chứa rất nhiều pectin. Pectin trong bột bưởi giúp hạn chế sự hấp thụ chất béo và giảm mỡ trong máu, vì vậy bột bưởi thường được xử lý vào trà với tác dụng giảm cân và giảm mỡ trong máu. Không chỉ vậy, chất nhầy pectin trong bột bưởi cũng rất hiệu quả trong việc bảo vệ lớp lót dạ dày, giúp hỗ trợ điều trị đau dạ dày.
Cách sử dụng: Bột bưởi có nhiều phương pháp xử lý để hỗ trợ sức khỏe như bột bưởi tươi ngâm bằng mật ong để điều trị ho và đau họng; Bột bưởi khô hoặc tươi được đun sôi trong nước để giảm cân, hoặc nấu với cháo đậu xanh để hỗ trợ tiêu hóa …
3. Bưởi giảm ho, nguội …
Bột giấy là phần chính của bưởi và có nhiều lợi ích sức khỏe. Phân đoạn bưởi có vị chua ngọt, đặc tính lạnh, có tác dụng giảm ho, điều trị hen suyễn, làm sạch nhiệt, làm sạch đờm, cải thiện lá lách và tiêu hóa, loại bỏ rượu và loại bỏ lo lắng.
Theo các tài liệu về phương Đông, bưởi có thể được sử dụng cho các trường hợp đầy hơi, thèm ăn, miệng nhợt nhạt ở phụ nữ mang thai, cảm lạnh, ho, rất nhiều đờm, khó thở, đầy hơi và say rượu.
Bưởi rất bổ dưỡng, chứa rất nhiều protein, đường, axit hữu cơ, provitamin A, vitamin B1, B2, C, P, và các khoáng chất như canxi, phốt pho, magiê, natri.
Theo nghiên cứu hiện đại, các phân đoạn bưởi cũng rất giàu các hợp chất tương tự như insulin, do đó ăn bưởi hoặc uống nước bưởi có thể giúp giảm lượng đường trong máu và giảm mỡ trong máu, làm cho nó trở thành một loại trái cây rất phù hợp cho bệnh nhân. Bệnh tiểu đường, tăng huyết áp, béo phì.
Bưởi cũng là một loại trái cây giúp tăng sức đề kháng, giúp ngăn ngừa thiếu máu ở phụ nữ mang thai. Ăn bưởi cũng giúp giảm độ nhớt của máu, giảm nguy cơ huyết khối và đột quỵ.
Cách sử dụng: Ngoài việc ăn trực tiếp, bưởi cũng có thể được sử dụng làm nước trái cây, kết hợp với rau để làm salad, đó là những cách chế biến mới vẫn giữ được lợi ích sức khỏe của bưởi.
4. Hạt giống bưởi kích thích tiêu hóa
Bên cạnh vỏ, bột giấy và phân đoạn, hạt bưởi có chứa hạt bưởi, cũng là một loại thuốc có giá trị. Hạt giống bưởi đã được ghi lại trong nhiều tài liệu về phương Đông về ảnh hưởng sức khỏe của chúng. Hạt bưởi còn được gọi là vỏ hạt, có vị đắng, đặc tính ấm áp và điều chỉnh gan. Hạt giống bưởi có tác dụng cải thiện sức sống và làm sạch phổi.
Tương tự như bột bưởi, hạt bưởi cũng rất giàu pectin, có tác dụng như kích thích tiêu hóa, giảm đau dạ dày, giảm cân và hỗ trợ điều trị rối loạn chuyển hóa lipid. Hạt giống bưởi cũng là một thành phần quan trọng trong các biện pháp truyền thống với tác dụng của việc điều trị nghẹt xương cá, điều trị gai, điều trị chụm ở trẻ em, điều trị ho, tăng sức đề kháng và điều trị bệnh thấp khớp. gây đau xương và khớp, giới hạn chuyển động, điều trị bằng gas …
Cách sử dụng: Hạt bưởi có thể được sử dụng để nấu hoặc ngâm trong nước để giúp hỗ trợ tiêu hóa, ngâm để chiết xuất chất nhầy thực phẩm. Cháo, sinh tố …
Bên cạnh các phần của quả bưởi được đề cập ở trên, nhiều thành phần khác của cây bưởi như hoa bưởi, lá bưởi, gai bưởi … đều là những loại thuốc quý, được sử dụng trong một thời gian dài trong phòng ngừa và điều trị bệnh. |
Ý kiến bạn đọc (0)