Review top 8 món ngon Đà Nẵng nhất định bạn không thể bỏ qua

Đà Nẵng, nơi được mệnh danh là thành phố đáng sống. Nơi mộc mạc, con người thân thiện, môi trường sống an toàn, thiên nhiên tươi đẹp với bờ biển dài, cát trắng, núi Bà Nà mây bay trên đầu, đèo Hải Vân uốn lượn, bán đảo Sơn Trà – hòn ngọc của thành phố, nơi có những cánh rừng xanh tươi và hệ sinh thái tự nhiên đa dạng. Vì vậy, hàng năm thành phố Đà Nẵng đón hàng nghìn lượt khách du lịch trong và ngoài nước.

Một vùng đất ngoài lịch sử phong phú, ngoài con người, ngoài đặc điểm kinh tế, ngoài cảnh quan thiên nhiên, ẩm thực cũng là nét độc đáo để qua đó chúng ta phần nào cảm nhận được nơi mình xuất thân. Văn hóa ẩm thực Đà Nẵng mang nét đặc trưng rõ nét của người miền Trung: Món ăn đậm đà (mặn) và cay. Hầu hết các món ăn đều dân dã, quen thuộc nhưng được chế biến kỹ lưỡng và tỉ mỉ. Giá cả tùy thuộc vào nơi bạn đi, đồ ăn bạn ăn có giá khác nhau nhưng hầu hết đều rất phải chăng.

Tuy nhiên, dưới đây là những món ngon ở Đà Nẵng mà bạn nhất định phải thử một lần khi ghé thăm nơi này. Ngoài ra, chúng tôi còn đưa ra đánh giá chi tiết những địa chỉ nhà hàng tốt nhất để bạn có thể thoải mái lựa chọn.

Top 8 món ngon Đà Nẵng bạn không thể bỏ qua

1. Mi Quang:

Vị trí số một tôi muốn giới thiệu chính là mì Quảng – món ăn mang tên tượng trưng cho mảnh đất khai sinh ra nó. Tỉnh Quảng Nam và thành phố Đà Nẵng trước khi tách ra có cùng tên là Tỉnh Quảng Nam – Đà Nẵng. Ẩm thực vì thế cũng có nhiều nét chung. Nhiều người nhầm lẫn mì Quảng với mì Quảng ở Bình Thuận, Phan Thiết (Nhiều nước lẫn thịt vịt, thịt lợn…).

Mì Quảng ban đầu là sợi mì sợi to, sợi mì trắng (hiện nay có sợi mì vàng làm từ bột nghệ, sợi mì đỏ làm từ gạo lứt), nước dùng rất ít, thường có nhân thịt gà hoặc tôm, thịt lợn, trứng cút, ninh nhừ. Ăn kèm rau sống, bánh tráng, tương ớt, topping là đậu phộng rang, lát chanh tươi và vài quả ớt xanh.

Người dân miền Trung có thể ăn món này trong tất cả các bữa ăn. Cũng giống như người Sài Gòn ăn cơm tấm. Bạn có thể dễ dàng tìm được một gánh mì Quảng ở Đà Nẵng, giá cả rất phải chăng, chỉ 20.000 – 25.000 đồng/bát. Nếu ăn ở những quán bình dân có thể tùy ý chọn quán nào đông khách một chút, đảm bảo ngon.

Nếu muốn ăn uống ở những địa điểm lịch sự và trang trọng hơn, bạn có thể ghé Mi Quang Ba Mùa, Mi Quang Ba Vì, Mi Quang Bich, Mi Quang Ba Mang. Giá một tô từ 35.000 – 50.000 đồng/bát. Địa chỉ cụ thể như sau

• Bún Quảng Bá Mua: 19 – 21 Trần Bình Trọng, Hải Châu, Đà Nẵng
• Bún Quảng Bá Vì: 166 Lê Đình Dương, Hải Châu, Đà Nẵng
• Bún Quảng Bích: 01 Đặng Dung, Hòa Khánh Bắc, Đà Nẵng

2. Bún bò:

Một món ăn bạn cũng nên thử khi đến Đà Nẵng. Sợi bún nhỏ, mềm, nước dùng đậm đà với nhiều loại nhân: chả giò, gân bò, bắp bò, chả, tái hoặc chân giò heo, một số quán còn bán cả lưỡi bò và đuôi bò. Một vài lát tiết bò là không thể thiếu. Topping: Hành ngâm, ớt, tương ớt và lá chanh tươi ăn kèm ổ bánh mì nóng hổi. Rau sống và bánh mì là hai món ăn kèm bạn có thể tìm thấy ở nhà hàng Bún Bò Đà Nẵng. Với người bình thường, bạn có thể trải nghiệm ở các quán vỉa hè. Bạn vẫn phải chọn quán nào đông khách một chút rồi ghé. Một tô bún bò có giá từ 25.000 – 35.000/bát. Ngoài ra, bạn có thể ăn tại các nhà hàng sau:

• Bún bò Hạnh – 76 Trần Bình Trọng, Hải Châu, Đà Nẵng
• Bún bò Ô Lãnh – 145 Hà Huy Tập, Thanh Khê, Đà Nẵng
• Bún bò Huế Bà Thương – 23 Trần Quốc Toản, Hải Châu, Đà Nẵng

Giá một tô từ 30.000 – 50.000 đồng/bát.

3. Bún chả cá

Nước dùng ngọt thanh, được nấu kỹ từ xương cá sau khi làm thành từng miếng chả, chút hương vị từ mắm tôm, bún mềm, chả cá chiên hoặc hấp ăn kèm rau sống. Topping: Hành ngâm, tương ớt, chanh tươi, ớt. Chắc chắn một tô bún sẽ làm bạn hài lòng. Một số địa điểm bạn có thể thưởng thức món ăn này:

• Bún cá bà Lư: 319 Hùng Vương, Quận Thanh Khê, TP Đà Nẵng
• Bún cá Ông Ta: 113 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng
• Bún Chả Cá Hớn: 113/3 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng
• Bún cá Ba Phiên: 63 Lê Hồng Phong, Hải Châu, Đà Nẵng

Giá một tô dao động từ: 25.000đ – 45.000đ/bát.

4. Bún nước mắm

Đà Nẵng nổi tiếng với món mắm nêm của dì Cẩn. Với thực khách đã từng nếm qua loại nước mắm này thì một khi đã ăn sẽ nhớ mãi. Cũng như mì Quảng, bún bò rất dễ tìm được quán bún nước mắm ở Đà Nẵng. Sợi bún nhỏ mềm – Nước mắm đậm đà và có mùi thơm đặc trưng hòa quyện với vị cay của ớt, vị chua ngọt của dứa – Topping gồm: Thịt luộc, thịt heo quay, hoặc chả giò, tai luộc mui.. sau đó luộc mít non, hành phi, dầu màu, đậu phộng rang ăn kèm rau sống, chanh tươi, ớt xanh. Tốt nhất nên làm bát bún nước mắm vào lúc chiều muộn.

Các quán ăn bình dân, vỉa hè có giá từ 20.000 – 30.000/1 tô (Bún nước mắm Kiệt Phan Thành, Bún mắm Kiệt Phan Châu Trinh, Bún mắm Kiệt Trần Quốc Toản đạt tiêu chí ngon, bổ, rẻ). Ngoài ra, bạn có thể ghé thăm các địa điểm sau:

• Bún mắm Ngọc Đà Nẵng – 20 Đoàn Thị Điểm, Đà Nẵng
• Bún Mắm Vân – K23/14 Trần Kế Xương, Hải Châu, Đà Nẵng
• Bún mắm Bà Thuyên – K424/03 Lê Duẩn, Thanh Khê, Đà Nẵng

Giá một tô ở đây khoảng: 25.000 – 35.000 đồng/bát.

5. Bánh xèo, nem lụi

Bánh xèo miền Tây của Việt Nam có chiếc bánh tròn rất to, bánh xèo của Quảng Ngãi nhỏ, mềm, không chiên trên chảo dầu như thông thường, còn Quảng Nam Đà Nẵng có món bánh xèo rất riêng, giòn giòn nhân tôm. , thịt, một ít giá đỗ ăn kèm với giỏ rau sống phong phú cùng với xoài, khế, chuối.

Đặc biệt hơn nữa là nước chấm được làm từ gan lợn, thịt nạc băm nhỏ và đậu phộng/mè rang chín, chấm cùng chút tương ớt chua ngọt. Khi ăn, mọi thứ hòa quyện với nhau tạo nên hương vị đậm đà tuyệt vời. Nem lụi cũng là món thường được gọi khi ăn bánh xèo và được thực khách rất ưa chuộng. Bạn có thể ghé thăm các địa điểm sau:

• Bánh xèo Bà Dương: 23 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng
• Bánh xèo Bà Xuân: 469 Hải Phòng, Thanh Khê, Đà Nẵng
• Bánh Xèo Bà Tuyết: 16 Trần Quốc Toản, Hải Châu, Đà Nẵng

6. Salad cá

Đà Nẵng có món gỏi cá Nam Ô rất nổi tiếng. Nam Ô là tên một địa danh nằm ở phía Bắc thành phố, nơi có món gỏi cá rất ngon. Có 02 loại gỏi khô và gỏi ướt. Hầu hết mọi người thích salad khô. Cá dùng trong món gỏi phải thật tươi ngon, có nhiều loại rau đi kèm bao gồm rau rừng và các loại rau thơm thông thường, cùng nước chấm đậm đà, thơm ngon được chế biến theo cách rất độc đáo. Bạn có thể đến thẳng Nam Ô để thưởng thức món ăn trên đường đi Huế hoặc một số nhà hàng ở trung tâm thành phố cũng bán món ăn này. Gợi ý một số địa điểm sau:

• Gỏi cá bà My: 11 Mai Lao Bằng, Thuận Phước, Hải Châu, Đà Nẵng
• Gỏi cá Vinh: 960 Nguyễn Lương Bằng, Liên Chiểu, Đà Nẵng
• Gỏi cá Thiên Hương: 1029 Nguyễn Lương Bằng, Liên Chiểu, Đà Nẵng

7. Bánh mì

Đến Đà Nẵng bạn nên nếm thử bánh mì nơi đây, một món ăn bình dân và đậm đà hương vị của người miền Trung, với nước dùng đậm đà, pate béo ngậy, mùi thơm béo đặc trưng, ​​vị cay cay của ớt, hoa quả và hành. lá với chả bò, thịt nguội và bánh mì nóng giòn. Bữa tối muộn hoặc tối muộn là số một. Một số nhà hàng nổi tiếng ở Đà Nẵng bao gồm:

• Bánh mì Bà Lân: 62 Trưng Nữ Vương, 48 Phan Châu Trinh, Hải Châu, Đà Nẵng
• Bánh mì Ông Tí: 272 Hùng Vương, Hải Châu, Đà Nẵng
• Bánh mì gà chị Chi: 48 Phan Đình Phùng, Hải Châu, Đà Nẵng
• Bánh mì heo quay Bà Lành: 257 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng

8. Hải sản

Du lịch đến vùng ven biển là không thể nếu không nếm thử hải sản. Dễ dàng tìm thấy các quán/nhà hàng hải sản dọc các tuyến đường ven biển tại Đà Nẵng: Võ Nguyên Giáp, Hoàng Sa, Phạm Văn Đồng hay Nguyễn Tất Thành. Tất cả các món hải sản bạn có thể tìm thấy ở đây. Đặc điểm chung là rất tươi ngon, giá cả tùy vào quán bạn chọn, từ bình dân đến cao cấp. Nếu muốn mua hải sản, bạn nên đến các chợ hải sản, hỏi giá kỹ và thương lượng trước khi mua.

Một số địa điểm nên tham khảo nếu bạn muốn thưởng thức hải sản ở Đà Nẵng:

• Hải Sản Bé Mân: Lô 8 Võ Nguyên Giáp, Mân Thái, Sơn Trà, Đà Nẵng
• Hải sản Bé Anh: Nút giao Phạm Văn Đồng và Hồ Nghinh kéo dài đến nút giao Dương Đình Nghệ, Hồ Nghinh, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng
• Hải Sản Bá Thới:

Cơ sở 1: 96-98-100 Lê Đình Dương, Hia Châu, Đà Nẵng

Cơ sở 2: Lô A19-2 Võ Văn Kiệt, phường Phước Mỹ, quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng

Các địa chỉ phổ biến nhưng cũng có chất lượng rất cao bao gồm:

• Nhà Hàng Hải Sản Cù Trai: 3 Mai Am, Thuận Phước, Hải Châu, Đà Nẵng
• Nhà Hàng Hải Sản Nam Danh: 59/38/10 Trần Quang Khải, Thọ Quang, Sơn Trà, Đà Nẵng
• Nhà hàng hải sản Phương 2: Nguyễn Tất Thành, Đà Nẵng

Mỗi món ăn đều có hương vị riêng, có thể phù hợp hoặc không phù hợp với bạn. Nhưng bằng cách nào đó nếm thử ẩm thực cũng là một cách để cảm nhận về nơi chúng ta xuất thân. Đà Nẵng nói riêng hay miền Trung nói chung – Xứ tình yêu, mặn mà mà ngẫu hứng, cay mà lại thanh lịch. Ngoài những món ăn kể trên, còn rất nhiều món bạn có thể thử khi đến thành phố biển này như: Nem, Tré, Phả lầu, bánh canh cánh đồng, bánh ướt, bánh cuốn, bánh bèo, bánh nậm, lộc bánh tráng, bánh tráng, bánh tôm, bánh tráng cuốn thịt heo, ốc, cháo tim, cơm gà, chè Liên, chè Xuân Trang… Ngoài các quán trên, bạn có thể ghé chợ Cồn, chợ đêm Helio – đó là thiên đường ẩm thực ở đây để bạn có thể khám phá.