Sao phim "Sex and the City" vượt qua căn bệnh ung thư, trẻ trung bất ngờ nhờ tiêu thụ 1 loại quả giàu collagen này

Cynthia Nixon (sinh năm 1966) là một trong những ngôi sao của Sex and the City – bộ phim truyền hình ăn khách của HBO phát sóng từ năm 1998 đến năm 2004. Nhờ vai diễn luật sư Miranda Hobbes trong phim, Cynthia đã giành được giải Primetime Emmy cho phim. “Nữ diễn viên phụ xuất sắc trong loạt phim hài.”

Trong số các ngôi sao của phim, Cynthia Nixon là cái tên nhận được nhiều sự chú ý không chỉ bởi tài năng diễn xuất mà còn vì câu chuyện vượt qua căn bệnh ung thư của cô. Cô từng được chẩn đoán mắc bệnh ung thư vú nhưng sau khi điều trị thành công, cô đã chia sẻ về quá trình phát hiện và điều trị căn bệnh này.

Hiện tại, dù đã 58 tuổi nhưng Cynthia vẫn giữ được làn da hồng hào, ít khuyết điểm. Trong cuộc phỏng vấn năm 2022 với tạp chí Marie Claire, Cynthia đã chia sẻ bí quyết chăm sóc sức khỏe của mình. Cynthia luôn duy trì chế độ ăn nhiều rau xanh và trái cây, đặc biệt nữ minh tinh rất yêu thích quả nam việt quất.

Cynthia Nixon không chỉ ăn quả nam việt quất mà còn sáng tạo ra nhiều cách chế biến chúng. Cô thường tự làm sốt nam việt quất tại nhà, thói quen mà cô đã duy trì suốt 5 năm qua. Ăn loại quả này thường xuyên giúp cô không chỉ duy trì được làn da mịn màng mà còn cung cấp cho cơ thể nhiều dưỡng chất có lợi khác.

Tại sao nam việt quất lại tốt cho phụ nữ, giúp họ khỏe mạnh và chống lão hóa?

Cranberry là loại quả mọng màu đỏ có nguồn gốc từ phương Tây. Đây là loại trái cây thần thánh trong việc chống lại các gốc tự do nhờ đặc tính chống oxy hóa, giúp trẻ hóa làn da và chống lại ung thư. Ngoài ra, hợp chất polyphenol trong trái cây giúp cải thiện hoạt động tim mạch, đặc biệt ở những người mắc bệnh động mạch vành.

Sở dĩ nam việt quất được coi là “siêu thực phẩm” trong việc chống lão hóa là vì chúng chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa, đặc biệt là anthocyanin, giúp bảo vệ tế bào da khỏi sự tấn công của các gốc tự do. do – nguyên nhân chính gây lão hóa da. Những chất chống oxy hóa này kích thích sản xuất collagen trong cơ thể, giúp da trở nên săn chắc và đàn hồi hơn.

Không những vậy, quả nam việt quất còn chứa rất nhiều vitamin C – dưỡng chất quan trọng để cơ thể sản sinh collagen. Collagen là thành phần chính giúp da duy trì sự săn chắc, mềm mại và tươi trẻ. Nghiên cứu đăng trên Tạp chí Da liễu Lâm sàng, Thẩm mỹ và Điều tra năm 2017 cũng cho thấy bổ sung vitamin C giúp giảm nếp nhăn và cải thiện đáng kể cấu trúc da.

Món ngon chế biến từ quả nam việt quất (cranberries)

Tuy có nguồn gốc từ phương Tây nhưng các món ăn chế biến từ loại quả này thường dễ ăn và giàu chất dinh dưỡng, rất phù hợp với khẩu vị người Việt. Bạn có thể tham khảo một số món ăn dưới đây.

– Bánh quy bột yến mạch nam việt quất

Với thành phần như yến mạch chứa nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa, quả nam việt quất chứa nhiều Kali, Mangan, vitamin C cung cấp dưỡng chất tốt cho cơ thể và đường nâu chứa axit glycolic có tác dụng chống lão hóa. , cải thiện làn da.

– Rau nam việt quất nướng

Rau củ nướng bao gồm các nguyên liệu như bí đỏ, bắp cải, cà rốt… cung cấp lượng lớn chất xơ, bổ sung khoáng chất, vitamin từ rau củ cho cơ thể. Việc bổ sung thêm trái cây sấy khô như nam việt quất sấy khô, nho khô góp phần làm tăng hương vị cho món ăn. Ngoài ra, axit citric và malic trong trái cây rất tốt cho việc tiêu hóa thức ăn.

– Bánh chuối nhân việt quất khô

Bánh chuối nướng thơm mùi bơ, sử dụng vị ngọt tự nhiên từ chuối và nam việt quất khô, không thêm đường trắng nên ăn thoải mái mà không lo bị béo. Chuối chứa nhiều kali tốt cho việc phục hồi cơ bắp, còn nam việt quất chứa axit malic giúp làm sáng da, chống lại các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa da.

– Kẹo hạnh nhân việt quất

Đây là món ăn có nguồn gốc từ Pháp, với thành phần chính là mật ong tạo nên vị ngọt nhẹ nhàng, không gắt kết hợp với vị bùi bùi, béo của các loại hạt như hạnh nhân, hạt điều và một chút vị chua. , để giảm bớt vị béo ngậy của trái cây sấy khô như nam việt quất khô và nho khô. Kẹo Nougat thực sự là món ăn vặt thần thánh vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe vì chứa các loại hạt cung cấp protein, giúp giảm cholesterol hỗ trợ xơ vữa động mạch và bổ sung axit từ trái cây sấy khô hỗ trợ hệ tiêu hóa.

– Cocktail nam việt quất

Một bữa tiệc với bạn bè thì không thể thiếu rượu, nhưng uống quá nhiều rượu sẽ có hại cho dạ dày. Vậy tại sao bạn không thử thay thế rượu vang bằng một ly cocktail nam việt quất? Vì đây là sự kết hợp giữa rượu vodka và nước ép quả mọng nên mang đến hương vị vô cùng tinh khiết và thơm ngon từ trái cây, đồng thời còn giúp giảm nồng độ cồn trong máu và bổ sung chất chống oxy hóa, tốt cho da. làn da của bạn, cơ thể của bạn.

– Bánh Giáng sinh (bánh Giáng sinh) chứa đầy quả nam việt quất

Bánh thường được nướng vào tối đêm Giáng sinh (24/12) và là món tráng miệng yêu thích của mọi người. Với vị ngọt nhẹ nhàng từ mật ong, vị béo từ các loại hạt, hoàn toàn không có dầu ăn nên không béo ngậy và vị chua từ trái cây sấy khô giúp bánh tròn vị hơn. Sử dụng nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên để làm bánh giúp cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho người ăn như protein, carbs từ các loại hạt, axit citric, malic từ quả nam việt quất, nho và bổ sung khoáng chất. , vitamin có trong trái cây.