Sầu riêng bao nhiêu calo? Ăn sầu riêng có tốt không? Có tăng cân không?

Sầu riêng bao nhiêu calo? Ăn nhiều có tốt không? đang là vấn đề được nhiều người quan tâm. Vì sầu riêng là loại trái cây có vị béo, ngọt đặc trưng nên nhiều người sợ tăng cân. Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây để biết câu trả lời nhé!

Sầu riêng là đặc sản của miền Nam

1. Sầu riêng bao nhiêu calo?

1 miếng sầu riêng có bao nhiêu calo?

Sầu riêng là loại trái cây nhiệt đới chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, được trồng phổ biến ở các nước Đông Nam Á. Một miếng sầu riêng nặng khoảng 243g cung cấp cho cơ thể khoảng 357 calo.

100g sầu riêng bao nhiêu calo?

Nếu 1 múi sầu riêng chứa khoảng 357 calo thì 100g sầu riêng có khoảng 147 calo. Hàm lượng cao này có thể khác nhau tùy thuộc vào loại và giống sầu riêng. Tuy nhiên lượng calo này cũng khá cao, bạn cần ăn đủ lượng để tránh tình trạng tăng cân mất kiểm soát.

Bánh crepe sầu riêng cung cấp bao nhiêu calo?

Đây là một trong những loại bánh được săn lùng nhiều nhất mỗi khi mùa sầu riêng đến. Bánh có hình dáng bắt mắt, xếp chồng lên nhau từng lớp, có lớp kem và mứt thơm ngon, rất hấp dẫn vị giác.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bánh ngọt có lượng calo khá cao do được làm từ nguyên liệu chứa nhiều năng lượng và giàu chất dinh dưỡng. Cụ thể, 100g bánh crepe sầu riêng tương đương 2-3 miếng chứa khoảng 450 calo.

Trà sầu riêng bao nhiêu calo?

Đây là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Trà có màu vàng tươi và hương thơm đặc trưng thu hút mọi người. Chè được làm chủ yếu từ gạo sầu riêng, thêm chút mít chín, đậu xanh nấu chín, đường trắng, nước cốt dừa, sữa tươi và tinh bột sắn.

Nguyên liệu làm chè sầu riêng chứa rất nhiều calo nên lượng calo trong chè sầu riêng cũng tương đối cao. Thông thường, 1 chén chè sầu riêng chứa khoảng 650 calo.

Trà sầu riêng có hàm lượng calo tương đối cao khoảng 650 calo/1 cốc

Tham khảo: Hạt sầu riêng có ăn được không? Món ăn ngon khó cưỡng làm từ hạt sầu riêng

2. Giá trị dinh dưỡng của sầu riêng?

100g sầu riêng bao gồm các thành phần dinh dưỡng sau:

• Carb: 66gr
• Chất xơ: 9gr
• Chất béo: 13g
• Chất đạm: 4gr
• Vitamin C: 80% DV (giá trị hàng ngày)
• Nhóm vitamin B gồm: 38% DV vitamin B6, 61% DV vitamin B1, 29% DV vitamin B2,…
• Khoáng chất: 30% DV kali, 39% DV mangan, 25% DV đồng, 18% DV magie,…
• Ngoài ra, sầu riêng còn chứa nhiều hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe như flavonoid, polyphenol, carotenoid và anthocyanin.

Bảng thành phần dinh dưỡng trong quả sầu riêng

3. Ăn sầu riêng có tăng cân không?

Nhiều người quan tâm đến việc sầu riêng có bao nhiêu calo và ăn sầu riêng có béo không? Thực tế, ăn sầu riêng có béo hay không phụ thuộc vào lượng sầu riêng bạn ăn cùng với chế độ ăn uống và tập luyện hàng ngày.

Sầu riêng chứa một lượng chất béo cao. Nếu ăn nhiều sẽ gây ra tình trạng thừa mỡ và khiến bạn tăng cân không kiểm soát. Ngoài ra, lượng carbs trong sầu riêng cũng lớn, ăn quá nhiều sẽ khiến cơ thể hấp thụ quá nhiều carbs. Đây chính là lý do vì sao ăn nhiều sầu riêng lại khó giảm béo, giảm cân.

Để tránh tăng cân, bạn nên ăn sầu riêng với lượng vừa phải, giảm lượng calo nạp vào từ các thực phẩm khác và kết hợp với việc tập thể dục hàng ngày.

Bởi vì một múi sầu riêng khoảng 243g chứa 352 calo, thấp hơn lượng calo mà một người trưởng thành cần nạp vào hàng ngày là 2000 calo/ngày, tương đương 667 calo/bữa.

Ăn sầu riêng có béo hay không phụ thuộc vào lượng sầu riêng bạn ăn cùng với chế độ ăn uống và tập luyện hàng ngày.

4. Ăn nhiều sầu riêng có tốt không?

Sầu riêng là loại trái cây có nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên, ăn quá nhiều có thể gây ra những tác hại sau:

• Tác dụng không tốt đối với hệ tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ trong sầu riêng khá cao, nếu tiêu thụ quá nhiều có thể gây tiêu chảy, đau bụng, chướng bụng.
• Gây dị ứng: Một số người có thể bị phản ứng dị ứng khi ăn nhiều sầu riêng, gây ra các triệu chứng như ngứa da, phát ban và khó thở.
• Gây viêm họng: Sầu riêng có tính nóng. Vì vậy, nếu ăn nhiều, cổ họng có thể bị khô hoặc khàn.
• Tăng cân: Sầu riêng chứa lượng calo khá cao. Nếu ăn nhiều và thường xuyên sẽ dễ làm tăng lượng calo tiêu thụ vào cơ thể, tích tụ mỡ thừa gây tăng cân.

5. Cách ăn sầu riêng không tăng cân, tốt cho sức khỏe

Đừng ăn quá nhiều sầu riêng

Mặc dù sầu riêng không chứa cholesterol và chất béo không tốt cho sức khỏe nhưng lại chứa nhiều calo. Ngoài ra, sầu riêng có hương vị thơm ngon dễ thu hút người ăn nhiều, dễ gây tăng cân mất kiểm soát. Vì vậy, hãy kiểm soát khẩu phần ăn của mình khi ăn sầu riêng, không nên ăn quá nhiều một lúc, mỗi lần chỉ ăn tối đa 1 múi.

Không ăn vào ban đêm

Buổi tối là thời điểm cơ thể ít tiêu hóa và hoạt động để đốt cháy năng lượng. Vì vậy, bạn không nên ăn sầu riêng trong thời gian này. Thời gian tốt nhất là vào ban ngày hoặc trong bữa ăn chiều.

Ngoài ra, bạn không nên ăn sầu riêng quá gần bữa chính để hạn chế nạp quá nhiều dinh dưỡng cùng lúc gây đầy hơi, khó chịu, giảm cảm giác thèm ăn từ thức ăn.

Kết hợp với trái cây mát

Dưới góc độ Y học cổ truyền, sầu riêng là loại trái cây có tính nóng. Vì vậy, nếu ăn nhiều có thể gây ra các triệu chứng khó chịu như đau họng, lở miệng, táo bón.

Để khắc phục tình trạng này, bạn nên kết hợp các loại thực phẩm có tính mát như dưa hấu, cam, củ đậu,… Ngoài ra, bạn cũng nên uống nhiều nước để giải nhiệt cơ thể và quá trình tiêu hóa. diễn ra suôn sẻ hơn.

Bạn nên kết hợp ăn sầu riêng với các loại cây có tính mát như dưa hấu, cam, củ đậu,… Để giải nhiệt cơ thể và hỗ trợ tiêu hóa.

Thường xuyên luyện tập thể thao

Tập thể dục hàng ngày sẽ giúp đốt cháy calo và tốt cho sức khỏe của bạn. Nếu không có nhiều thời gian, bạn có thể tập thể dục nhẹ tại nhà như làm việc nhà hay leo cầu thang để tiêu hóa năng lượng dư thừa khi ăn sầu riêng nhé!

6. Cách chọn sầu riêng ngon

Để chọn được sầu riêng ngon, bạn nên chú ý đến những đặc điểm sau:

• Quan sát vỏ: Vỏ sầu riêng phải còn tươi, mắt còn xanh, không bị dập, thối hay mốc, phần cuống của sầu riêng cũng phải xanh.
• Bạn nên chọn những quả sầu riêng chín: Chọn những quả có vỏ màu nâu, sờ vào mềm. Sầu riêng chín thường có mùi thơm đặc trưng.
• Không mua những quả sầu riêng bị nứt, móp hoặc có dấu hiệu hư hỏng. Đây là những quả sầu riêng có nguy cơ cao bị nhiễm vi khuẩn và ảnh hưởng đến chất lượng hạt sầu riêng bên trong.
• Bạn nên chọn những quả sầu riêng có hình dáng căng phồng, không bị cong vẹo. Quả được chia thành từng múi rõ ràng. Không nên chọn những quả trông quá cứng, tròn và không chia thành từng múi.
• Ngoài ra, bạn cũng nên dựa vào âm thanh khi gõ vào sầu riêng. Nếu âm thanh chắc chắn thì đây là quả sầu riêng dày.

Bạn nên chọn những quả sầu riêng có hình dáng căng phồng, không cong queo, chia thành từng múi rõ ràng.

7. Cách bảo quản sầu riêng được lâu

Sầu riêng là loại quả có thể chín nhanh nếu bảo quản ở nhiệt độ phòng. Vì vậy, để sầu riêng tươi và chín đều cần bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.

• Trong trường hợp bạn mua sầu riêng đã tách múi, ăn không hết hoặc chưa có nhu cầu sử dụng thì cách tốt nhất là cho vào tủ lạnh để bảo quản được lâu hơn. Ngoài ra, sầu riêng còn có mùi nồng, có thể ảnh hưởng đến các thực phẩm khác trong tủ lạnh. Bạn nên bọc bên ngoài nhiều lớp để các thực phẩm khác không bị ám mùi.
• Sầu riêng rất nhanh hỏng và dễ mất chất lượng sau khi chín nên bạn nên ăn ngay khi quá chín và không nên bảo quản trong tủ lạnh.
• Sầu riêng chỉ nên dùng trong vòng 2-3 ngày. Nếu để sầu riêng lâu ngày sẽ không còn ngon nữa, khi ăn sầu riêng có thể bị cay, đắng.
• Đặc biệt không nên cho sầu riêng vào ngăn đá, vì khi ăn sẽ không ngon, sẽ bị khô và có vị đắng.

Với những thông tin trên đã phần nào giúp bạn hiểu rõ hơn về sầu riêng có bao nhiêu calo và có gây béo không? Hy vọng những chia sẻ này hữu ích.