Thanh lọc cơ thể bằng nước ép để giảm cân có tốt không?

1. Tinh chế nước ép có thể gây hại cho sức khỏe đường ruột

Một nghiên cứu mới cho thấy ngay cả việc tinh chế cơ thể hoặc giảm cân nhanh với nước trái cây có thể phá vỡ hệ vi sinh đường ruột và miệng, dẫn đến viêm.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng việc tiêu thụ chất lỏng được làm từ trái cây và rau quả trong ba ngày cũng có thể gây ra những thay đổi tiêu cực ở vi khuẩn đường ruột và miệng liên quan đến tình trạng này. Viêm và suy giảm nhận thức.

Tác giả chính của nghiên cứu, Bác sĩ Melinda Ring Medical tại Trung tâm Y khoa Tây Bắc, Giám đốc Trung tâm Y tế Tích hợp Osher tại Trường Y khoa Feinberg của Đại học Tây Bắc (Chicago) cho biết: “Hầu hết mọi người đang nghĩ rằng ép nước ép là một sự thanh lọc lành mạnh, nhưng điều này Nghiên cứu cung cấp một bài kiểm tra thực tế.

Chỉ uống nước trái cây có thể gây hại cho sức khỏe đường ruột.

Để tìm hiểu làm thế nào nước ép trái cây ảnh hưởng đến hệ vi sinh đường ruột và miệng, các nhà nghiên cứu đã tuyển dụng người từ 18 đến 35 tuổi với BMI từ 18,5 đến 30. Viêm hệ thống, kiểm soát lượng đường trong máu hoặc vi sinh vật.

Tổng cộng có 23 người đã được đưa vào nghiên cứu và 14 người (7 phụ nữ và 7 nam giới) đã được đưa vào phân tích cuối cùng của hệ thống vi sinh. Những người tham gia được chia thành một trong ba nhóm:

– Chỉ sử dụng nước ép lạnh.

– Sử dụng nước ép lạnh với thức ăn nguyên chất.

– Chỉ sử dụng thực phẩm có nguồn gốc thực vật nguyên chất, không vắt nước.

Các nhà khoa học đã thu thập các mẫu nước bọt, má và phân, trong và hai tuần sau khi ăn kiêng ba ngày để phân tích những thay đổi của vi khuẩn bằng kỹ thuật trình tự gen.

Họ đã phát hiện ra: nhóm chỉ uống nước ép cho thấy sự gia tăng đáng kể nhất về vi khuẩn liên quan đến viêm và hấp thụ ruột; Nhóm thực phẩm toàn bộ có nguồn gốc thực vật có những thay đổi về vi khuẩn có lợi; Nhóm nước trái cây cộng với thực phẩm có một số thay đổi về vi khuẩn nhưng ít nghiêm trọng hơn so với nhóm chỉ uống nước ép.

2. Nước ép trái cây làm tăng vi khuẩn “xấu” trong miệng

Nước ép chủ yếu ảnh hưởng đến thành phần của vi khuẩn “tốt” và “xấu” trong miệng. Đánh giá các vi sinh vật đường uống, các nhà khoa học phát hiện ra rằng vi khuẩn của Firmicutes có lợi và tăng proteobacteria, một nhóm vi khuẩn liên quan đến viêm.

Theo bác sĩ Melinda Ring, hệ thống vi sinh miệng là tuyến tiếp xúc đầu tiên của vi khuẩn với cơ thể, đóng một vai trò quan trọng trong quá trình ăn kiêng và tương tác với hệ thống miễn dịch. Những thay đổi trong hệ thống vi sinh vật miệng có thể có tác dụng lan rộng khắp cơ thể. Các vi khuẩn có hại trong miệng có thể di chuyển đến ruột, gây mất cân bằng và viêm ở đó.

Nghiên cứu cho thấy sức khỏe răng miệng kém có liên quan đến các bệnh hệ thống, bao gồm bệnh tim, tiểu đường và viêm. Mối quan hệ giữa các hệ thống vi sinh răng miệng và đường ruột cho thấy duy trì sức khỏe răng miệng là một phần không thể thiếu của toàn bộ cơ thể và sức khỏe tiêu hóa nói chung.

Ăn trái cây nên lành mạnh cho sức khỏe và hỗ trợ giảm cân.

3. Nên thận trọng khi thanh lọc cơ thể và giảm cân

Nước ép trái cây sẽ loại bỏ chất xơ từ trái cây và rau quả, điều này rất quan trọng để duy trì hệ thống vi sinh đường ruột khỏe mạnh và hỗ trợ vi khuẩn chống viêm. Chất xơ cũng giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thụ đường. Hàm lượng đường cao trong nước ép có thể nuôi dưỡng vi khuẩn có hại.

Mặc dù đây là một nghiên cứu nhỏ không thể kết luận chính xác tác động lâu dài đến sức khỏe, nhưng để hỗ trợ giảm cân hoặc giải độc lâu dài, các chuyên gia nghĩ rằng mọi người nên ăn chế độ ăn thực phẩm, giàu chất xơ.

Ring Melinda Ring khuyên mọi người nên thận trọng khi áp dụng phương pháp tinh chế bằng nước ép trái cây, đặc biệt nếu phương pháp này kéo dài hoặc thường xuyên.

Tiến sĩ melinda ring nhấn mạnh, họ vì xôi ố Thay vì Ép nước Để Giữ chất xơ. Đối với những người tìm kiếm những lợi ích của “thanh lọc cơ thể”, họ nên tập trung vào thực phẩm tăng trưởng đầy đủ, bù nước và giảm thiểu đường bổ sung có thể hiệu quả và bền vững hơn.

Xem thêm video quan tâm:

Có phải uống nước trái cây thực sự tốt như nhiều người nghĩ?