Trong 10 thực phẩm trường thọ hàng đầu ở Trung Quốc, khoai lang đứng thứ ba, loại đầu tiên không ai ngờ đến

Trong văn hóa ẩm thực lâu dài của Trung Quốc, ẩm thực không chỉ là sự hài lòng của vị giác mà còn là một bí mật cho sức khỏe và tuổi thọ. Từ thời cổ đại, mọi người đã biết làm thế nào để tận dụng những món quà của thiên nhiên, nuôi dưỡng cơ thể và tinh thần thông qua một chế độ ăn kiêng hợp lý. Việc theo đuổi sự bất tử có thể khó đạt được, nhưng kéo dài cuộc sống là một mong muốn đẹp đẽ để ở trong tầm tay.

Dưới đây là 10 thực phẩm tuổi thọ hàng đầu ở Trung Quốc, không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn đóng một vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe và kéo dài cuộc sống.

Số 10: Pumpkin – Kho báu Dinh dưỡng Vàng

Bí ngô, màu sắc ấm áp của mùa thu, không chỉ ngọt mà còn giàu chất dinh dưỡng. Nó rất giàu beta-carotene, có thể được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể, giúp bảo vệ tầm nhìn và tăng cường khả năng miễn dịch. Ngoài ra, sợi trong bí ngô cũng giúp thúc đẩy sự vận động của ruột và duy trì hệ thống tiêu hóa lành mạnh. Yếu tố coban trong đó cũng có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất, làm cho nó trở thành một trong những thực phẩm lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường.

Số 9: Nghiền khoai tây – Sản phẩm tốt cho lá lách.

Khoai tây là một loại thực phẩm bổ dưỡng đã được đánh giá cao bởi y học cổ truyền Trung Quốc từ thời cổ đại và được mệnh danh là “thức ăn của các vị thần”. Màu chất nhầy protein, vitamin và khoáng chất, nuôi dưỡng hiệu quả lá lách, tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Amylase trong khoai tây giúp tiêu hóa tốt, phù hợp với lá lách yếu, khó tiêu. Sử dụng lâu dài cũng có thể cải thiện tình trạng da và giúp mọi người tỏa sáng khỏe mạnh từ trong ra ngoài.

Khoai tây nghiền. (Tác phẩm nghệ thuật)

Số 8: Rau bina – Nguồn năng lượng xanh

Rau bina, mặc dù phổ biến, là một siêu thực phẩm bổ dưỡng. Nó rất giàu sắt, canxi và nhiều vitamin, đặc biệt là axit folic, đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ mang thai vì chúng có thể ngăn ngừa khiếm khuyết ống thần kinh ở thai nhi. Chất chống oxy hóa trong rau bina, như vitamin C và E, có hiệu quả trong việc chống lại các gốc tự do và làm chậm quá trình lão hóa. Chỉ cần nấu chín có thể giữ lại hầu hết các chất dinh dưỡng, làm cho nó trở thành một lựa chọn lành mạnh không thể thiếu trên bàn ăn.

Số 7: Yến mạch – Bí mật về tuổi thọ trên bàn ăn sáng

Yến mạch, được biết đến với hàm lượng chất xơ phong phú và-glucan, là một lựa chọn tuyệt vời để giảm cholesterol và ổn định lượng đường trong máu. Vào bữa sáng, yến mạch có thể cung cấp năng lượng bền vững và ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng đột ngột, điều này có lợi cho việc kiểm soát cân nặng và ngăn ngừa bệnh tim mạch. Hương vị độc đáo và phương pháp chế biến đa dạng làm cho yến mạch là một thực phẩm lành mạnh phù hợp cho mọi lứa tuổi.

Số 6: NGO – Thực phẩm vàng

NGO không chỉ tượng trưng cho vụ thu hoạch và hy vọng, mà còn là một loại cây lương thực bổ dưỡng. Hạt này rất giàu axit béo không bão hòa, vitamin E và nhiều khoáng chất, đặc biệt là glutathione, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể và làm chậm quá trình lão hóa. Chất xơ trong ngô cũng có thể thúc đẩy sức khỏe đường ruột và ngăn ngừa táo bón, và là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống hàng ngày.

Số 5: Chàng ớt chuông xanh – Lưu trữ vitamin C

Ớt chuông xanh, với màu sắc tươi sáng và hương vị giòn, là một nguồn vitamin C. Hàm lượng vitamin C tuyệt vời trong mỗi 100 gram ớt chuông xanh vượt xa trái cây, có thể tăng cường khả năng miễn dịch và thúc đẩy sự hấp thụ sắt một cách hiệu quả. Ớt chuông xanh cũng rất giàu vitamin A, vitamin E và nhiều yếu tố vi lượng, có tác dụng đáng kể trong việc bảo vệ tầm nhìn và vẻ đẹp của da. Cho dù sử dụng nước lạnh, khuấy -fried hoặc nước ép, ớt chuông xanh đều tốt cho sức khỏe.

Chuông ớt. (Tác phẩm nghệ thuật).

Số 4: Tỏi – Kháng sinh tự nhiên

Tỏi, mặc dù nhỏ nhưng cực kỳ mạnh và được gọi là “kháng sinh penicillin được trồng dưới lòng đất”. Nó rất giàu allicin, có tác dụng kháng khuẩn và kháng khuẩn mạnh, có thể ngăn ngừa cảm lạnh và các bệnh truyền nhiễm khác một cách hiệu quả. Tỏi cũng có tác dụng điều hòa lipid máu, giảm huyết áp, giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Thêm một lượng tỏi vừa phải vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn không chỉ làm tăng hương vị của món ăn mà còn là một vũ khí bí mật để bảo vệ sức khỏe của bạn.

Số 3: Khoai ngọt – Kho báu ngọt ngào từ dưới lòng đất

Khoai ngọt, với chất xơ phong phú, vitamin C và kali, đã trở thành thực phẩm chính giúp thúc đẩy tiêu hóa và tăng cường khả năng miễn dịch. Đặc biệt, protein chất nhầy trong khoai lang có thể duy trì độ co giãn của các mạch máu và ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Khoai ngọt là ngọt nhưng không béo. Cho dù nướng, hấp hay tráng miệng, chúng rất ngon.

Số 2: Túi chăn cừu – Các loài rau hoang dã “quý tộc”

Mặc dù là một loại rau hoang dã, giá trị dinh dưỡng của túi cừu – Cây – ý thức của tâm trí (tên khoa học: Capsyella bursa -pastoris) rất lớn. Rau này rất giàu vitamin C, carotene, canxi, sắt và các khoáng chất khác, có tác dụng làm mát, cải thiện thị lực, cầm máu và hạ huyết áp.

Axit trong túi sheeppower có tác dụng cầm máu hiệu quả và hỗ trợ điều trị các triệu chứng như chảy máu nướu và menorrhagia. Rau được chọn trong mùa xuân tươi và ngon, đây là một lựa chọn tuyệt vời để làm bánh bao, hoành thánh và nhiều món ngon khác.

Số 1: Pawwear – Quà tặng từ đại dương, Bí mật về tuổi thọ

Cuối cùng, sự ngạc nhiên lớn nhất của bảng xếp hạng này đã được tiết lộ – tảo bẹ. Đải rong biển dường như bình thường này, với iốt, alginate, mannitol và các chất phong phú khác, đứng đầu danh sách các loại thực phẩm tuổi thọ. Đệm không chỉ hoạt động để ngăn ngừa bướu cổ, mà fucoidan trong tảo bẹ cũng có tác dụng ức chế hiệu quả sự phát triển của các tế bào ung thư, có tác dụng đáng kể trong việc ngăn ngừa ung thư vú, ung thư ruột kết và các loại ung thư khác.

Ngoài ra, chất xơ trong tảo bẹ cũng giúp giảm cholesterol và duy trì sức khỏe tim mạch. Món súp vuốt, rong biển băm nhỏ … những phương pháp nấu ăn đơn giản này làm cho món quà từ đại dương dễ dàng hòa nhập vào cuộc sống hàng ngày của chúng ta và trở thành bí mật của tuổi thọ.

Mỗi loại thực phẩm tuổi thọ cao nhất này là một món quà vô giá của thiên nhiên và bí ẩn từ cuộc sống. Họ không chỉ nuôi dưỡng cơ thể mà còn truyền đạt khái niệm về một lối sống lành mạnh. Trong chế độ ăn kiêng hàng ngày của bạn, bạn cũng có thể sử dụng nhiều thành phần này, để chăm sóc sức khỏe và tuổi thọ sống của bạn.