Tự "đầu độc" bản thân chỉ vì 5 thói quen tưởng chừng vô hại này, bỏ ngay nếu không muốn rước bệnh

Các chuyên gia y tế cho rằng bên cạnh chế độ ăn uống, việc vệ sinh dụng cụ nấu ăn, rửa bát cũng ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe con người. Vệ sinh dụng cụ nấu ăn, bát đĩa giúp loại bỏ vi khuẩn, nấm mốc và các chất độc hại có thể tích tụ sau mỗi lần sử dụng.

Ngược lại, nếu không được vệ sinh đúng cách, bát đĩa có thể trở thành nguồn lây nhiễm vi khuẩn, gây ra các bệnh về đường tiêu hóa, làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm, thậm chí có thể dẫn đến ung thư. các chữ cái.

Để tránh tạo cơ hội cho mầm bệnh xuất hiện trong nhà bếp và bảo vệ bản thân cũng như gia đình, bạn nên loại bỏ ngay 5 thói quen rửa bát sau đây.

Việc rửa bát đĩa không đúng cách có thể vô tình gây hại cho sức khỏe của bạn. (Ảnh minh họa).

Đổ nước rửa chén trực tiếp lên bát đĩa

Nhiều người có thói quen đổ nước rửa chén trực tiếp lên bề mặt bát đĩa để tăng khả năng làm sạch. Tuy nhiên, phương pháp này không làm tăng hiệu quả làm sạch mà chỉ khiến chất tẩy rửa dính vào bát đĩa, để lại hóa chất dư thừa trên bát đĩa, nhất là khi chúng không được rửa kỹ.

Các hóa chất thường gặp trong nước rửa chén như chất hoạt động bề mặt, hương thơm, chất bảo quản có thể gây kích ứng hệ tiêu hóa và làm tổn thương tế bào gan, thận khi tích tụ lâu ngày trong cơ thể.

Vì vậy, khi rửa bát, bạn nên đổ nước rửa chén vào miếng rửa hoặc pha loãng với nước trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn.

Rửa kỹ bằng nước

Rửa bát kém và không chà kỹ khiến nước rửa chén và dầu mỡ đọng lại trên bề mặt. Đặc biệt, trong trường hợp rửa tay, khi chưa loại bỏ hết bọt, dầu mỡ, vi khuẩn dễ dàng sinh sôi, làm tăng nguy cơ nhiễm trùng khi ăn uống.

Khi thực phẩm tiếp xúc với bát đĩa không sạch sẽ dẫn đến nguy cơ rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm và các bệnh khác. Để đảm bảo hiệu quả, bát đĩa nên được tráng lại nhiều lần bằng nước sạch sau khi sử dụng nước rửa chén. Nếu có thể, hãy tráng bát đĩa bằng nước sôi trước khi sấy hoặc sấy khô.

Nước lạnh không đủ để hòa tan mỡ thừa và tiêu diệt vi khuẩn hiệu quả. (Ảnh minh họa).

Dùng nước rửa chén cho bát đĩa bị sứt mẻ

Với những chiếc bát đĩa bị sứt mẻ, nứt vỡ, những vết nứt sẽ trở thành nơi lưu trữ lý tưởng cho nước rửa chén và vi khuẩn. Khi sử dụng các loại bát đĩa này, nước rửa chén có thể tiếp xúc với thực phẩm và gây ô nhiễm hóa chất trực tiếp. Tiếp xúc thường xuyên với hóa chất độc hại trong nước rửa chén có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính, trong đó có ung thư.

Hơn nữa, các mảnh vụn có thể gây trầy xước niêm mạc miệng hoặc thậm chí gây tổn thương hệ tiêu hóa. Đối với những món ăn bị sứt mẻ nặng, tốt nhất nên thay thế hoặc không sử dụng để tránh những nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Ngâm quá lâu trong nước tẩy rửa

Nhiều người trong chúng ta quan niệm rằng ngâm bát đĩa trong nước rửa chén càng lâu thì chúng sẽ càng sạch, dễ rửa và rửa càng nhanh. Tuy nhiên, thực tế cho thấy việc ngâm bát đĩa trong nước pha nước rửa chén quá lâu có thể khiến hóa chất thấm sâu vào vật dụng, đặc biệt là bát đĩa làm từ chất liệu dễ thấm nước như gốm, sứ.

Thời gian ngâm bát đĩa, đũa càng lâu thì vi khuẩn càng tăng theo cấp số nhân và tỷ lệ thuận với quá trình ngâm. Điều này có thể khiến hóa chất tẩy rửa lưu lại lâu trên bề mặt và khó loại bỏ hoàn toàn, từ đó làm tăng nguy cơ tiêu thụ hóa chất khi thực phẩm tiếp xúc với bát đĩa. Đặc biệt, nó còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Để bảo vệ sức khỏe, bạn chỉ nên ngâm bát đĩa trong nước rửa chén đủ thời gian để chất bẩn mềm ra, tránh ngâm lâu hơn mức cần thiết.

Ngâm bát đĩa lâu trong nước có chứa nước rửa chén làm tăng nguy cơ hóa chất thấm sâu vào bề mặt bát đĩa. (Ảnh minh họa).

Sử dụng nước rửa chén kém chất lượng

Một số loại nước rửa chén không đảm bảo chất lượng, chứa hóa chất mạnh, chất bảo quản độc hại, có thể gây kích ứng da tay và ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe người dùng.

Các sản phẩm này thường chứa thành phần hóa học không rõ nguồn gốc hoặc không đảm bảo tiêu chuẩn an toàn sức khỏe, làm tăng nguy cơ tồn dư hóa chất trên bát đĩa ngay cả sau khi rửa kỹ và tăng khả năng hấp thụ hóa chất độc hại qua đường tiêu hóa.

Để bảo vệ sức khỏe, bạn nên lựa chọn nước rửa chén đến từ thương hiệu uy tín, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng và an toàn. Bên cạnh đó, cũng cần chú ý đến cách sử dụng nước rửa chén phù hợp cũng như rửa kỹ bằng nước sạch.