Uống sữa có tốt không? Dùng theo kiểu này vừa hại thận vừa hại tim nhưng nhiều người hay mắc

Sữa từ lâu đã được biết đến là nguồn dinh dưỡng quý giá, cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Nhiều người lựa chọn sữa như một phần không thể thiếu trong khẩu phần ăn hàng ngày để bổ sung các dưỡng chất quan trọng như canxi, vitamin D, protein và các khoáng chất khác.

Sữa giúp duy trì sự phát triển xương chắc khỏe, cải thiện sức khỏe cơ bắp và hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Ngoài ra, các nghiên cứu còn cho thấy sữa có thể có lợi cho hệ tiêu hóa và là nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời cho cơ thể.

Tuy nhiên, cũng giống như bất kỳ loại thực phẩm nào, việc tiêu thụ sữa cần phải hợp lý và cân nhắc, bởi khi uống quá nhiều sữa có thể xảy ra một số tác dụng không mong muốn. Dưới đây là 7 tác dụng phụ của việc uống nhiều sữa mà bạn nên ghi nhớ.

Lạm dụng sữa có thể gây bệnh cho cơ thể. (Ảnh minh họa).

1. Rối loạn tiêu hóa

Một trong những tác dụng phụ phổ biến nhất của việc uống quá nhiều sữa là rối loạn tiêu hóa. Sữa có chứa lactose, một loại đường tự nhiên mà không phải ai cũng có thể tiêu hóa lactose một cách hiệu quả.

Những người bị thiếu hụt enzyme lactase (loại enzyme cần thiết để phân hủy đường sữa) có thể gặp các triệu chứng như đầy hơi, tiêu chảy, đau bụng, v.v. sau khi uống sữa. Rối loạn tiêu hóa không chỉ làm giảm chất lượng cuộc sống mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe đường ruột nếu tình trạng này kéo dài.

Ngoài ra, sữa còn có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày, ruột nếu tiêu thụ quá nhiều, đặc biệt khi kết hợp với các thực phẩm giàu chất béo, dẫn đến cảm giác buồn nôn, khó tiêu, khiến cơ thể có cảm giác buồn nôn. cảm thấy mệt mỏi và khó chịu. Để tránh tình trạng này, người tiêu dùng nên chú ý điều chỉnh lượng sữa trong khẩu phần ăn và tìm kiếm các sản phẩm sữa không chứa lactose nếu có vấn đề về tiêu hóa.

Một số người có thể bị rối loạn tiêu hóa do đường lactose trong sữa. (Ảnh minh họa).

2. Tăng cân

Một trong những tác dụng phụ rõ ràng của việc uống nhiều sữa là tăng cân. Sữa, đặc biệt là các loại sữa nguyên chất, chứa một lượng calo đáng kể. Một ly sữa nguyên chất có thể chứa khoảng 150-160 calo, trong khi sữa gầy hoặc sữa ít béo chỉ cung cấp khoảng 80-100 calo mỗi ly. Nếu tiêu thụ quá nhiều sữa mà không kiểm soát được lượng calo, cơ thể có thể tích trữ năng lượng dư thừa dưới dạng mỡ, dẫn đến tăng cân không mong muốn.

Bên cạnh đó, một số nghiên cứu cho thấy uống quá nhiều sữa có thể làm tăng lượng insulin trong cơ thể, dẫn đến tích trữ mỡ thay vì đốt cháy năng lượng. Những người uống sữa thường xuyên và không có chế độ ăn uống cân bằng có nguy cơ bị thừa cân hoặc béo phì, đặc biệt nếu không tập thể dục thường xuyên để đốt cháy lượng calo dư thừa.

Để tránh tăng cân, người tiêu dùng nên cân nhắc lượng sữa tiêu thụ và thay thế bằng sữa ít béo hoặc sữa thực vật. Đồng thời, kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên.

3. Bệnh về xương

Thông thường, mọi người chọn sữa làm nguồn cung cấp canxi cho xương chắc khỏe. Tuy nhiên, uống quá nhiều sữa không có nghĩa là xương sẽ chắc khỏe hơn, ngược lại, uống quá nhiều sữa có thể khiến cơ thể hấp thụ quá nhiều canxi. Khi lượng canxi vượt quá mức cần thiết, cơ thể bạn có thể gặp phải các vấn đề như sỏi thận hoặc magie và kẽm.

Ngoài ra, một số nghiên cứu chỉ ra rằng tiêu thụ quá nhiều sữa có thể làm tăng nguy cơ gãy xương ở một số đối tượng. Điều này xảy ra vì sữa chứa quá nhiều protein động vật, có thể làm tăng tính axit trong cơ thể. Để cân bằng sức khỏe xương, ngoài uống sữa, bạn cũng nên bổ sung thêm các thực phẩm khác như rau xanh, các loại hạt hoặc cá để cung cấp đủ lượng canxi mà không gây dư thừa.

Quá nhiều canxi từ sữa có thể cản trở sự hấp thu các khoáng chất khác. (Ảnh minh họa).

4. Bệnh tiểu đường

Uống quá nhiều sữa có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, đặc biệt là bệnh tiểu đường tuýp 2. Một số nghiên cứu cho thấy uống quá nhiều sữa có thể làm tăng nồng độ insulin trong cơ thể, từ đó làm giảm độ nhạy cảm của cơ thể với insulin, dẫn đến tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Điều này đặc biệt đúng với những người tiêu thụ sữa nguyên chất hoặc sữa có đường, vì những loại sữa này có chỉ số đường huyết cao, dễ gây tăng đường huyết.

Hơn nữa, sữa có chứa lactose, một loại đường tự nhiên, có thể làm tăng nhanh lượng đường trong máu nếu tiêu thụ quá mức. Đối với những người có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường hoặc đang kiểm soát bệnh, việc hạn chế tiêu thụ sữa và lựa chọn thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp sẽ giúp kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả hơn.

5. Tim mạch

Một tác dụng phụ không thể bỏ qua của việc uống nhiều sữa là ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch. Sữa nguyên chất chứa một lượng lớn chất béo bão hòa, có thể làm tăng mức cholesterol trong máu. Nồng độ cholesterol cao, đặc biệt là cholesterol LDL (cholesterol xấu) là yếu tố nguy cơ gây ra các bệnh về tim mạch như xơ vữa động mạch, cao huyết áp và đột quỵ.

Nghiên cứu cũng cho thấy tiêu thụ quá nhiều sữa có thể làm tăng thêm lượng calo dư thừa, dẫn đến tăng cân và béo phì – hai yếu tố nguy cơ quan trọng gây ra các vấn đề về tim mạch. Để bảo vệ sức khỏe tim mạch, bạn nên cân nhắc lựa chọn các loại sữa ít béo hoặc các sản phẩm thay thế sữa có nguồn gốc thực vật như sữa hạnh nhân, sữa đậu nành và hạn chế tối đa việc tiêu thụ thực phẩm chứa chất béo. chất béo bão hòa.

Sữa nguyên chất có thể làm tăng mức cholesterol trong máu. (Ảnh minh họa).

6. Rối loạn nội tiết tố

Một tác dụng phụ ít được biết đến của việc uống quá nhiều sữa là ảnh hưởng đến hệ thống nội tiết tố. Sữa có thể chứa các hormone như estrogen hoặc progesterone, có thể truyền từ động vật sang người khi tiêu thụ các sản phẩm từ sữa. Tiêu thụ quá nhiều sữa có thể làm thay đổi nồng độ hormone trong cơ thể, gây rối loạn nội tiết tố, đặc biệt là ở phụ nữ.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng sự thay đổi nội tiết tố có thể dẫn đến các vấn đề như mụn trứng cá, chu kỳ kinh nguyệt không đều và thậm chí ảnh hưởng đến khả năng sinh sản. Ngoài ra, sữa còn có thể kích thích sản xuất insulin trong cơ thể, dẫn đến mất cân bằng hormone, khiến tế bào phát triển không kiểm soát, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư phụ thuộc hormone như ung thư vú. ung thư vú và ung thư buồng trứng.

7. Sỏi thận

Đôi khi, nguồn canxi dồi dào trong sữa chính là nguyên nhân gây ra sỏi thận. Khi tiêu thụ quá nhiều sữa, cơ thể có thể không hấp thụ hết lượng canxi, dẫn đến lượng canxi dư thừa trong nước tiểu. Lượng canxi dư thừa có thể kết hợp với oxalat tạo thành hợp chất canxi oxalat, là nguyên nhân chính gây ra sỏi thận.

Ngoài canxi, sữa còn chứa phốt pho, một loại khoáng chất có thể làm tăng nồng độ canxi trong nước tiểu. Khi nồng độ canxi trong nước tiểu quá cao, các tinh thể canxi có thể kết tụ lại với nhau và hình thành sỏi thận. Những người có tiền sử bệnh thận hoặc có nguy cơ mắc bệnh thận nên hạn chế tiêu thụ sữa hoặc các sản phẩm từ sữa để giảm thiểu nguy cơ hình thành sỏi thận.

Tóm lại, tuy sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng nhưng tiêu thụ quá nhiều sữa có thể gây ra nhiều tác dụng phụ đáng lo ngại. Vì vậy, để duy trì sức khỏe tốt, bạn nên tiêu thụ sữa ở mức hợp lý và kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng.