Vỏ quả dứa có tác dụng gì?

1. Lợi ích của vỏ dứa

Theo chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng ở Ấn Độ Fiona Sampat, da dứa chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ, chất chống oxy hóa, giàu bromelain, chống viêm, giảm đau tự nhiên, giúp giảm đau do viêm khớp, đau cơ và hỗ trợ điều trị các bệnh viêm.

Khi sử dụng vỏ dứa làm trà hoặc nước ngâm … sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, cụ thể: cụ thể:

– Giảm đau, chống viêm: Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Hóa học & Đa dạng sinh học, da dứa chứa khoảng 0,23% bromelain, đây là một loại enzyme giúp giảm viêm và sưng, có tác dụng tích cực đối với người bị viêm xương khớp.

– Hỗ trợ đường tiêu hóa: Bromelain là một loại enzyme phá vỡ protein có tác dụng cải thiện tiêu hóa và giảm sự khó chịu như đầy hơi, đầy hơi. Bên cạnh đó, da dứa có đặc tính kháng khuẩn giúp bảo vệ ruột, đặc biệt hiệu quả trong việc hỗ trợ tiêu hóa.

Pinaple Pods thường rời đi nhưng đột nhiên mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.

– Tăng cường hệ thống miễn dịch: Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Hóa học & Đa dạng sinh học, vỏ dứa có nhiều vitamin C, canxi, kali, carbohydrate, chất xơ và nước. Đặc biệt, vitamin C tăng cường khả năng miễn dịch và giảm các gốc tự do có hại cho cơ thể.

– Chất chống oxy hóa mạnh mẽ: Da dứa chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa như flavonoid, axit phenolic và vitamin C để giúp chống lại stress oxy hóa, đó là nguyên nhân gây viêm, bệnh lý và lão hóa …

– Tốt cho da: Vỏ dứa có nhiều axit ascorbic, rất quan trọng đối với tổng hợp collagen. Điều này có thể giúp cải thiện sức khỏe da bằng cách giảm các dấu hiệu lão hóa có thể xuất hiện trên mặt và các bộ phận khác của cơ thể.

2. Làm thế nào để sử dụng da dứa như thế nào?

Da dứa có thể được làm thành trà, nấu nước uống … để mang lại lợi ích sức khỏe.

Cách làm trà dứa: Sử dụng da của một quả dứa, lượng nước chỉ với gừng và nước chanh xắt nhỏ (nếu bạn muốn tạo ra nhiều hương vị hơn).

Sau khi đun sôi nước, thêm vỏ dứa rửa (có thể thêm một vài miếng thịt dứa nếu muốn), thêm gừng và nước chanh để đun nhỏ lửa trong 10 đến 15 phút hoặc lâu hơn (nếu bạn muốn có hương vị mạnh hơn). Lọc dư lượng và uống nóng hoặc đặt trong tủ lạnh và uống như trà đá thông thường.

Cách nấu nước uống: Luộc vỏ dứa với nước, lọc dư lượng và uống thay vì nước lọc hàng ngày.

Ngoài ra, vỏ dứa cũng được sử dụng làm giấm hoặc nước trái cây và tất cả đều mang lại lợi ích sức khỏe tích cực.

3. Vỏ dứa có tác dụng phụ?

Mặc dù da dứa được sử dụng cho trà hoặc các cách xử lý khác để mang lại lợi ích sức khỏe, người dùng không thể bỏ qua các tác dụng phụ liên quan đến Bromelain.

Đầu tiên, nếu tiêu thụ quá nhiều da dứa có thể dẫn đến tiêu chảy, đau bụng và buồn nôn do sự hiện diện của bromelain. Ngoài ra, da của trái cây này có thể gây ra phản ứng dị ứng ở những người bị dị ứng hoặc không dung nạp với bromelain hoặc dứa.

Ngoài ra, da dứa có khả năng tương tác với một số loại thuốc như làm mỏng máu hoặc kháng sinh và bromelain có thể làm tăng hoặc giảm khả năng hấp thụ một số loại thuốc theo toa.

Vui lòng xem video:

Lý do ăn dứa ngứa và đốt lưỡi | Skđs