Trà là thức uống có tác dụng giảm viêm nhờ chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Viêm có liên quan đến nhiều tình trạng sức khỏe mãn tính khác như tiểu đường, bệnh tim, v.v.
Tham khảo một số loại trà có tác dụng chống viêm như trà xanh, trà đen, trà gừng, trà hoa cúc… giúp cơ thể tăng khả năng chống lại bệnh tật và kéo dài tuổi thọ.
Trà đen và trà xanh đều có những tác dụng nhất định đối với sức khỏe.
1. Trà đen có thể kéo dài tuổi thọ
Mặc dù trà đen không nổi bật về hương vị, nhưng trong một nghiên cứu của Biên niên sử Nội khoa năm 2022, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người uống hai tách trà đen trở lên mỗi ngày có nguy cơ tử vong thấp hơn từ 9% đến 12% so với trà đen. thời gian học 11 năm. Quá trình lên men biến lá trà xanh thành trà đen tạo ra các loại flavonoid khác nhau, được gọi là theaflavin và thearubigin. Mặc dù lý do chưa được hiểu rõ nhưng flavonoid có thể làm giảm viêm, từ đó cải thiện quá trình chuyển hóa glucose và chức năng insulin, giúp sức khỏe tốt hơn.
2. Trà xanh giúp tim khỏe mạnh
Với hàm lượng caffeine thấp hơn cà phê, trà xanh có thể nhâm nhi suốt cả ngày miễn là bạn không uống quá nhiều. Trà xanh có nguồn gốc từ cây Camellia sinensis cung cấp catechin quan trọng (hợp chất thực vật mạnh mẽ mang lại lợi ích cho sức khỏe). Epigallocatechin-3-gallate (EGCG) đã được nghiên cứu về tác dụng bảo vệ có thể chống lại bệnh tim và ung thư.
3. Trà bạc hà có đặc tính chống ung thư
Trà bạc hà có chứa chất chống oxy hóa.
Trà bạc hà không chỉ là thức uống hấp dẫn với tinh dầu bạc hà, mang lại cảm giác mát lạnh khi nhâm nhi trà bạc hà mà còn giúp ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm có thể liên quan đến ung thư (theo một bài báo nghiên cứu). của Chất dinh dưỡng vào năm 2024). Lá bạc hà có chứa các hợp chất chống viêm, chủ yếu là eriocitrin cũng như axit rosmarinic và hesperidin.
Mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn, đặc biệt là các nghiên cứu lâm sàng ở người, nhưng các hợp chất này được biết là có tác dụng ngăn ngừa viêm nhiễm và cho thấy một số hứa hẹn chống lại bệnh ung thư trong các nghiên cứu. nghiên cứu trong phòng thí nghiệm. Chắc chắn, điều đó không làm cho trà bạc hà trở thành một phương pháp điều trị ung thư, nhưng việc đưa trà bạc hà vào chế độ ăn uống lành mạnh nói chung là có lợi.
4. Trà gừng bảo vệ đường ruột
Rễ gừng chứa phenol, bao gồm các hợp chất như gingerol và shogaol. Ngoài việc giảm buồn nôn và khó tiêu, một bài đánh giá của Frontiers in Nutrition năm 2022 cho thấy những chất chống oxy hóa mạnh mẽ này cũng có thể bảo vệ chống lại các tình trạng thần kinh bao gồm bệnh Alzheimer và bệnh Alzheimer. Bệnh Parkinson bằng cách giảm căng thẳng oxy hóa. Uống một tách trà gừng sau khi tập luyện vất vả có thể giúp giảm viêm sau tập luyện.
5. Trà nghệ có thể chữa viêm khớp
Đã có một số hỗ trợ khoa học về việc giảm đau trong các tình trạng như viêm khớp từ nghệ. Thành phần chính trong nghệ là chất curcumin, hợp chất tạo nên màu vàng cho loại gia vị này. Trong một bài đánh giá năm 2020 trên tạp chí Frontiers in Pharmacology, các nhà nghiên cứu đã trích dẫn tác dụng chống viêm mạnh mẽ của chất curcumin.
Vấn đề duy nhất là cơ thể không dễ dàng hấp thụ chất curcumin và bạn cần liều cao hơn (khoảng 1.000 mg chất curcumin) để thấy được lợi ích. Tuy nhiên, thêm nghệ làm gia vị vào các món ăn hoặc thêm vào trà là một phần thông minh trong chế độ ăn chống viêm.
6. Trà hoa cúc có thể giúp thư giãn
Trà hoa cúc là thức uống được khuyên dùng trước khi đi ngủ, loại trà không chứa caffeine này có tác dụng làm dịu cơ thể theo nhiều cách. Các hóa chất như chamazulene, alpha-bisabolol và apigenin góp phần tạo nên đặc tính chống viêm của trà hoa cúc, hoạt động như chất ức chế COX-2 (một loại thuốc chống viêm được kê đơn để điều trị cơn đau). Uống một tách trà hoa cúc vào ban đêm có thể là một cách thư giãn tuyệt vời cho cơ thể và tâm trí. Trà hoa cúc còn giúp giảm tiêu chảy, loét dạ dày, buồn nôn và đầy hơi.
Xem thêm video đáng quan tâm:
4 loại trà quen thuộc tốt cho sức khỏe.
Ý kiến bạn đọc (0)